Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Pasta dengan udang, kerang, dan pesto peterseli

Pasta30 menitOrang 4700 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 44)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Untuk makan pasta yang enak Anda tidak perlu pergi ke restoran Italia. Kita bisa membuatnya di rumah jika bahannya berkualitas. Hari ini kita akan menggunakan udang dan kerang, dan kami tunjukkan di video semua langkah untuk diikuti.

Di Thermomix kita akan menyiapkan file peterseli dan almond pesto. Kemudian  kami akan membuat saus dengan udang dan kerang (dalam kasus saya dibekukan dan dicairkan terlebih dahulu). Itu pasta Kami akan memasaknya sendiri-sendiri, di dalam panci, sehingga kami bisa memasaknya sambil membuat pesto dan sausnya.

Dan ketika kita sudah membuat tiga persiapan, kita hanya perlu mencampurnya. Itu mudah.

Pasta dengan udang, kerang, dan pesto peterseli

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep pasta yang enak dengan bahan terbaik.

Pasta dengan udang, kerang, dan pesto peterseli
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Kalori: 700
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 60 g parmesan
  • 30 g almond
  • 1 siung bawang putih
  • Sekitar 20 g peterseli segar
  • 120 g minyak zaitun extra virgin (100 g untuk pesto + 20)
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • 150 udang mentah, kupas dan dua lagi belum dikupas
  • 80 g kerang beku (sebelumnya dicairkan)
  • 60 g anggur putih
  • 2 buah tomat, kupas dan cincang
  • 360 g pasta kering

Persiapan

  1. Kami meletakkan Parmesan di gelas. Kami memprogram 15 detik, kecepatan 10.

  2. Tambahkan almond, minyak, daun peterseli, 100 g minyak zaitun dan garam. Kami memprogram 20 detik, kecepatan 7.

  3. Kami memasukkan pesto ke dalam mangkuk dan menyimpannya.

  4. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan 20 gram minyak zaitun yang masih tersisa ke dalamnya. Kami memprogram 3 menit, 120º, kecepatan 1.

  5. Kami menambahkan anggur putih dan, tanpa meletakkan gelas kimia, kami memprogram 1 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

  6. Kami menambahkan tomat kupas dan cincang. Kami memprogram 5 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

  7. Kita bisa manfaatkan selama ini untuk. Masak pasta. Kami akan melakukannya dalam panci besar dengan air asin. Kami menambahkan pasta ketika mulai mendidih dan kami memasaknya sesuai waktu yang ditentukan oleh produsen.

  8. Setelah matang, kami tiriskan sedikit, seperti yang terlihat di video, dan taruh di mangkuk besar. Kami mencampurnya dengan pesto dan dengan apa yang ada di gelas (udang dan kerang dengan sausnya).

  9. Kami layani segera.

Uang kertas

Udang dan kerang yang saya gunakan dibekukan tetapi saya telah mencairkannya sebelum memulai resep.

Informasi lebih lanjut - Kerang kukus

Sumber - Vorwerk


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.