Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Souffle pasta

Sayuran65 menitOrang 4500 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 3)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Souffle pasta

Selamat Tahun Baru untuk semuanya! Untuk memulai 2013 saya mengusulkan hidangan yang mudah dan orisinal: a pasta souffle.

Itu tidak lain adalah campuran pasta segar saus becamel dari buku dasar (saya tinggalkan link dari resep lain di mana kami menjelaskan cara membuatnya untuk Anda konsultasikan), keju, kuning telur dan putihnya hampir seperti salju. Dan semuanya gratin.

Anda bisa menambahkan sedikit ham, tuna atau jamur ke bahan-bahan ini, Anda akan lebih memperkaya hidangan.

Saya harap hasilnya akan mengejutkan Anda.

Souffle pasta

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Souffle pasta ini adalah hidangan asli yang mudah disiapkan dengan bahan-bahan yang murah dan mengejutkan. Didorong untuk mempersiapkannya, ini sangat sederhana.

Souffle pasta
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 500
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 200 g pasta segar (resep asli dibuat dengan tagliolini)
  • Bechamel (lihat resep di sini)
  • 100 g parmesan
  • 200 g keju jenis Emmenthal
  • 3 kuning telur
  • 6 putih telur
  • Remah roti

Persiapan

  1. Kami menghancurkan keju Emmenthal dengan pemrograman 5 detik, kecepatan 6. Kami memesan. Kami juga menghancurkan parmesan -jika kami belum membelinya sudah dihancurkan- dan simpan.

  2. Kami menyiapkan bechamel. Kami membiarkannya dingin dan menaruhnya dalam mangkuk besar yang nantinya bisa berisi semua persiapan.

  3. Saat bechamel sudah dingin, tambahkan keju Emmenthal, Parmesan dan kuning telur. Kami bercampur dengan hati-hati.

  4. Masak pasta, menggunakan Thermomix atau dalam panci, sesuai keinginan Anda, dengan mengikuti petunjuk dari pabriknya. Kami mengeringkannya dan menaruhnya di bawah keran air dingin. Kami mengering dengan baik. Jika kami menggunakan tagliolini dan ukurannya sangat panjang kami dapat memotongnya menjadi dua.

  5. Sekarang, di kaca yang sangat bersih, kami menempatkan kupu-kupu. Kami menambahkan putih dan kami memasangnya ke titik salju kecepatan pemrograman 4. Saat mereka tegas, kami menghentikan mesin.

  6. Kami menggabungkan warna putih ke titik salju ke béchamel dan mencampurnya dengan gerakan membungkus. Sekarang tambahkan pasta dan aduk dengan cara yang sama.

  7. Kami meletakkan campuran di loyang dan taburi dengan remah roti. Masak dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 180º selama kurang lebih 45 menit. Kami layani segera.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Hiasi karangan bunga kembang kol dengan saus béchamel dan ham


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Mudah

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.