Pasta teh

Persiapan

1. Kami menghancurkan almond dengan pukulan turbo. Kami mengambil dan memesan.

2. Tanpa membersihkan gelas, tambahkan tepung, mentega, telur, garam, gula dan almond yang sudah dipesan. Kami bercampur selama 30 detik dengan kecepatan 6.

3. Kami mengeluarkan adonan (trik: mudah untuk mengeluarkannya jika Anda melepas pangkal bilah, membalikkan gelas dan mendorong bilah keluar, sehingga mereka mendorong adonan sendiri). Kami membentuk bola besar dan membungkusnya dengan bungkus plastik. Kami membiarkannya beristirahat selama setengah jam pada suhu kamar.

4. Sekarang kita nyalakan oven ke 160º untuk memanaskannya.

5. Kami mengeluarkan plastik dan kami akan menggulung adonan dengan penggilas adonan. Agar semuanya tidak terlalu lengket, taburi permukaan tempat Anda akan menyebarkannya dan penggilas adonan dengan tepung. Giling adonan hingga tebalnya sekitar setengah sentimeter.

6. Potong pasta dengan pemotong pasta dalam berbagai bentuk, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan taburi dengan gula merah atau putih.

7. Anda bisa membiarkannya seperti ini dan memasukkannya ke dalam oven. Tetapi saya meninggalkan Anda opsi penyelesaian lainnya jika Anda ingin mencobanya:

8. Kayu manis: taburi sekarang di atasnya dengan kayu manis.

9. Ceri: letakkan ceri di tengahnya.

10. Cokelat atau gula icing: jangan sekarang, Anda harus melakukannya setelah keluar dari oven dan dinginkan.

11. Letakkan baki di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan akan memakan waktu sekitar 25 menit untuk memasak. Awasi mereka setelah 20 menit. Anda akan tahu bahwa warnanya sudah matang saat mulai berubah warna menjadi cokelat. Ketika mereka mulai mengubah warnanya menjadi emas, inilah saatnya untuk menghilangkannya. Jangan menunggu sampai benar-benar berwarna cokelat keemasan, karena akan terlalu kering.

12. Setelah dingin, Anda memiliki pilihan dekorasi lain:

13. Icing sugar: taburkan di atasnya.

14. Lapisan cokelat: tempatkan cokelat (sekitar 75 g lapisan cokelat) ke dalam gelas dan giling dengan turbo boost. Tambahkan dua sendok makan air dan program 3 menit, 60º, kecepatan 3. Celupkan kue seluruhnya atau sebagian ke dalam cokelat dan biarkan dingin kembali.