Penne rigate all'arrabbiata

Penne rigate all'arrabbiata, klasik dari Masakan Italia. Tapi jangan takut dengan namanya karena itu tidak berarti apa-apa selain makaroni bergaris rabies.

Sentuhan pedas Bawang putih dan cabai akan diberikan padanya. Selera kita sendiri akan memainkan peran yang sangat penting, karena jika kita menyukai makanan yang pedas dan kuat, kita dapat menambah jumlah bawang putih. Jika tidak, saya sarankan Anda mengikuti resep karena dengan jumlah ini rasanya senang tapi tidak berlebihan.

Jenis pasta yang digunakan saat ini adalah makaroni bergaris. Anda sudah tahu bahwa ada banyak jenis pasta; spageti, pita, fusilli, tagliatelle, siku, spiral dll. Tapi tidak harus gandum karena sekarang kita bisa temukan pasta nasi, avena untuk dieja. Sehingga celiac Anda bisa membuat resep ini dengan pasta yang paling Anda sukai.

Resepnya juga cocok untuk vegetarian dan pemula, untuk persiapannya yang sederhana. Dan, sebagai tambahan, itu diadaptasi untuk Single.

Saya harap Anda menyukainya!

Penne rigate all'arrabbiata

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Siapkan beberapa penne rigate all'arrabbiata dengan thermomix Anda dan kejutkan semua orang dengan resep klasik masakan Italia ini.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: pasta
• Porsi: 1

• Waktunya memasak: 40M
• Total waktu: 40M

Bahan-bahan

• 85 g makaroni lurik (penne rigate)
• 1 ½ siung bawang putih
• 1 buah cabai kering (tanpa biji)
• 160 g tomat, kupas dan tanpa biji
• 15 g minyak zaitun
• 1 sejumput gula
• Albahaca
• Garam dan merica

Persiapan

1. Panaskan 1 liter air dengan pemrograman 7 menit, 100º, kecepatan 1.

2. Saat air mencapai suhu yang disetel, masukkan pasta ke dalam. Garam dan atur waktu yang tertera pada kemasan, 100º, kecepatan sendok. Dalam kasus saya, itu 11 menit.

3. Saat pasta sudah matang, tiriskan dan buang air rebusannya.

4. Masukkan bawang putih, kupas dan cincang, dan cabai ke dalam gelas. Potong selama 4 detik dengan kecepatan 5. Dengan spatula, turunkan potongan ke arah bilah.

5. Tambahkan minyak zaitun dan tumis 2 menit, 100º dan kecepatan 1.

6. Kemudian tambahkan tomat cincang, gula dan bumbui. Program 15 menit, 100º, kecepatan 1.

7. Kemudian jadwalkan yang lain 5 menit, pada suhu Varoma, kecepatan 1, tanpa beker agar semua air menguap.

8. Saus harus kental, jika masih agak cair, program 3 menit lagi dengan suhu dan kecepatan yang sama.

9. Letakkan pasta di atas piring, bumbui dengan saus dan akhiri dengan menaburkan sedikit kemangi di atasnya.

10. Sajikan segera.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Pita pasta dan sayuran dengan saus keju / Pasta & pesto / Spiral dengan keju kambing