Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Permen anggur dan cokelat

Pencuci mulut35 menitOrang 6
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 10)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Suatu hari, kakak ipar saya dan saya sedang memikirkan tentang resep yang mudah untuk mereka anak-anak, bisakah kamu membantu kami. Awalnya kami hanya memikirkan cookie y coklat Tetapi kemudian terpikir oleh kami bahwa jika kami menyiapkan kue bolu terlebih dahulu, mereka dapat menyiapkan permen anggur dan cokelat ini tanpa masalah.

Dan berbicara tentang persiapkan terlebih dahulu Tahukah Anda bahwa kue bisa dibekukan? Saya menggunakan sistem ini cukup sedikit. Ketika saya menyalakan oven, saya menyiapkan berbagai hal dan dengan demikian, selain menghemat energi, saya memanfaatkan waktu saya dengan lebih baik. Kemudian, dengan kue yang masih panas, saya membungkusnya dengan bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam freezer! Ketika saya membutuhkannya, saya mengeluarkannya sehari sebelumnya dan membiarkannya mencair perlahan… dan siap digunakan.

Trik lain untuk membuat resep ini: Anda bisa menggunakan anggur kaleng yang sudah disiapkan Malam Tahun Baru, terutama jika Anda melihat waktu semakin mendesak dan mengupas buah anggur akan memberi Anda banyak pekerjaan.

Permen anggur dan cokelat

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Anak-anak kita akan senang membantu kita dengan makanan penutup ini.

Permen anggur dan cokelat
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: postre
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 telur utuh
  • 50 g gula untuk kuenya
  • 50 g tepung
  • 10 g bubuk kakao
  • 24 butir anggur
  • 1 gelas anggur manis (Jerez, Pedro Ximénez, Mistela ...)
  • 150 g coklat tertutup
  • 50 g air
  • 50 g mentega
  • glitter yang bisa dimakan

Persiapan

  1. Kami mengupas anggur dan memasukkannya ke dalam mangkuk dengan anggur manis. Biarkan diasinkan selama 30 menit.

  2. Kami memanaskan oven hingga 180º dengan hanya memanaskan ke atas dan ke bawah. Tanpa turbo dan tanpa kipas.

  3. Kami menempatkan kupu-kupu di atas pisau, menambahkan telur dengan gula. Kami memprogram 4 menit pada 37º dan kecepatan 3.

  4. Setelah waktu kami mengalahkan lagi tetapi tanpa suhu, pemrograman 5 menit, dengan kecepatan 3.

  5. Sementara itu, kami mengolesi cetakan persegi panjang berukuran 38 cm x 25 cm dengan kertas minyak yang diolesi sedikit mentega.

  6. Kami mencampur tepung dengan kakao dan menyaringnya.

  7. Setelah waktu berlalu, tambahkan campuran tepung, kocok selama 4 detik dengan kecepatan 3.

  8. Kami menuangkan campuran ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Kami memindahkan nampan dengan lembut agar adonan terdistribusi dengan baik, sehingga lebih mudah untuk meratakan permukaan.

  9. Kami memanggang di oven dengan ketinggian sedang antara 6 dan 8 menit pada 180º.

  10. Saat kue sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dalam cetakan selama sekitar 5 menit.

    Kemudian kami membuka cetakan dan membiarkannya benar-benar dingin di rak kawat.

  11. Dengan pemotong kue diameter 5 cm kami memotong 6 cakram kue bolu.

  12. Kami memasukkan cokelat ke dalam gelas, kami memarutnya selama 20 detik dengan kecepatan progresif 5-8.

    Kami menambahkan air dan program 4 menit pada 37º dan kecepatan 2.

  13. Setelah waktu berlalu, kami menambahkan mentega dan memprogram ulang 4 menit, 37º, kecepatan 2.

  14. Sementara kami mengeringkan anggur dan dengan jus kami membasahi cakram spons.

    Kami menempatkan 4 butir pada setiap disk dan memandikannya sepenuhnya dengan cokelat leleh.

    Kami membiarkannya beristirahat di lemari es sampai waktu penyajian.

Uang kertas

  • Untuk membuat makanan penutup ini cocok untuk anak-anak, Anda hanya perlu mengganti anggur manis dengan jus apel.
  • Jika Anda ingin memberikan sentuhan pribadi dan meriah, letakkan di air mancur yang bagus dengan beberapa detail Natal atau taburkan sedikit kilau yang dapat dimakan di atasnya.

Informasi lebih lanjut - Cookie cookie / Cokelat kemiri

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix® Anda


Temukan resep lain dari: Mudah, Natal, Kue kering, Trik

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Marisa dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya sangat menyukai ide itu. Kue itu keluar dengan sangat kompak untuk saya. Mungkin karena aku memasukkan udara ke dalamnya. Apakah lebih baik tanpanya? Terima kasih untuk resep dan tipnya. Ciuman

    Balas Marisa
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Hai Marisa:

      udara dalam oven mempercepat proses memasak. Ini memberi saya perasaan bahwa ia memasaknya terlalu cepat dan tidak punya waktu untuk membentuknya, yang, seperti yang Anda katakan, jauh lebih padat.

      Kue mangkuk ini sangat populer di rumah saya!

      ciuman

      Balas Mayra Fernández Joglar