Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Pizza mini goreng atau panggang

Misa130 menitOrang 13320 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

pizza mini panggang

Dalam video hari ini, Anda akan melihat semua langkah yang harus diikuti untuk membuatnya Pizza kecil. Pertama kita akan membuat adonannya, di Thermomix. Kemudian kita akan membiarkannya mengembang dan memanfaatkan waktu itu untuk membuat saus tomat sederhana.

Saat adonan sudah siap, kami akan membentuk pizza mini kami. Apa yang kami putuskan untuk memasaknya dipanggang? Nah, kita akan taruh saus tomat di atasnya sebelum memanggangnya. Bahwa kami berani dengan penggorengan? Nah, kita akan taruh saus di atasnya begitu mereka keluar dari wajan.

La kecap Tidak ada misteri, meski memiliki beberapa ikan teri untuk memberikan sentuhan khusus. Jika Anda sudah memilikinya di rumah saus tomat buatan sendiri jangan ragu untuk menggunakannya untuk mengganti yang saya usulkan.

Pizza mini goreng atau panggang

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Beberapa pizza mini yang adonannya bisa kita goreng atau panggang.

Pizza mini goreng atau panggang
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: massa
  • Kalori: 320
  • Porsi: 13
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk pizza mini:

  • 350 g air
  • 10 g ragi roti segar
  • 1 sendok teh gula
  • 600 g tepung
  • 2 sendok teh garam
  • Sedikit minyak zaitun untuk mangkuk

Untuk saus tomat:

  • Sekitar 4 ikan teri
  • 1 siung bawang putih
  • 30 g minyak zaitun extra virgin
  • 4 tomat (sekitar 400 g) kupas dan cincang
  • Sedikit garam (atau tidak sama sekali, karena sudah ada ikan teri)
  • Beberapa lembar daun kemangi segar
  • 1 sendok teh oregano kering

Dan juga:

  • Banyak minyak untuk menggoreng (jika kita memilih opsi itu)

Persiapan

  1. Kami memasukkan 100 g air, ragi dan gula ke dalam gelas. Kami memprogram 2 menit, 37º, kecepatan 2.

  2. Kami menambahkan tepung, garam dan sisa air. Kami memprogram 5 menit, kecepatan lonjakan.

  3. Kami menyebarkan minyak ke dalam mangkuk dan memasukkan adonan ke dalamnya. Kami membentuknya menjadi bola dengan tangan kami, menutupinya dengan film dan membiarkannya mengembang selama kurang lebih 1 jam.

  4. Sementara itu kami bisa membuat saus tomat.

  5. Kami menempatkan siung bawang putih dan minyak zaitun di gelas. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 5. Kami jadwalkan di bawah ini 5 menit, 120º, kecepatan 1.

  6. Tambahkan tomat kupas dan cincang, teri cincang, kemangi, dan oregano. Jika dirasa perlu kita bisa menambahkan sedikit garam. Kami memprogram 10 menit, 100º, kecepatan 1.

  7. Ketika adonan sudah mengembang, kami membuat porsi (ukuran yang menarik minat kami) dan kami membentuknya menjadi pizza kecil.

  8. Jika kami memutuskan untuk memanggangnya, kami akan menaruhnya di satu atau dua loyang, di atas kertas roti. Kami akan memanggangnya pada suhu 200º selama kurang lebih 20 menit (tergantung ukuran yang kami berikan pada minipizzasnya).

  9. Jika kita memilih untuk menggorengnya, kita akan menggorengnya dalam wajan atau wajan dengan banyak minyak untuk menggoreng.

  10. Jika sudah digoreng, kita akan mengoleskannya saat masih panas dan akan segera disajikan. 

Informasi lebih lanjut - Saus tomat ala Italia


Temukan resep lain dari: Umum

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.