Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Quinoa dengan keju feta dan blueberry

Salad25 menitOrang 4300 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 3)
Cargando ...

Por Irene Arcas

quinoa_feta_branberries

Datang hari !! Saya menyajikan resep untuk presentasi biji gandum: quinoa dengan keju feta dan blueberry. Ini adalah resep yang ideal untuk memasuki dunia quinoa, untuk mengetahui tekstur dan rasanya yang sangat berbeda dari yang Anda coba sebelumnya. Kita dapat mengatakan bahwa itu adalah sesuatu yang mirip dengan cous cous tetapi lebih renyah. Ini adalah resep yang mirip dengan salad yang mudah dan cepat dibuat dan menurut saya Anda akan menyukainya.

Hal baiknya adalah Anda bisa membiarkannya siap di muka dan bawa ke tupperware untuk bekerja atau ke lapangan.

Kami akan memasak quinoa di gelas thermomix kami dan kemudian kami akan mendandaninya dalam mangkuk salad. Saya telah menggunakan Cranberry kering (dibeli di Mercadona), tetapi Anda dapat membelinya segar atau beku jika Anda menemukannya dengan lebih mudah.

Quinoa dengan keju feta dan blueberry

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Kami menemukan quinoa dengan resep ideal untuk vegetarian dan diet rendah lemak berdasarkan quinoa dengan blueberry dan keju feta. Ideal sebagai hiasan.

  • Irene Arcas
  • Jenis resep: salad
  • Kalori: 300
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 200 gr quinoa kering
  • 700 gr air
  • sal
  • 100 g cranberry kering (yang kita biarkan melembabkan dalam air panas saat kita memasak quinoa)
  • 1 daun bawang kecil atau sedang jika sedang
  • 50 gr minyak zaitun
  • 200 gr keju feta
  • Jus dari 1/2 lemon
  • sal
  • peterseli cincang (opsional)

Persiapan

  1. Kami menaruh air, garam, dan quinoa ke dalam gelas. Kami memprogram 20 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok. Kami mengeringkan quinoa di saringan halus dan meninggalkannya di mangkuk salad dan menunggu hingga agak dingin.

  2. Kami mengeringkan gelas (tidak perlu mencucinya) dan kami meletakkan daun bawang. Kami mencabik-cabik 5 detik, kecepatan 4. Kami meletakkannya di tempat quinoa berada.

  3. Tambahkan blueberry terhidrasi (kami meninggalkan beberapa untuk hiasan) dan haluskan 4 detik, kecepatan 4. Kami menambahkan bersama dengan quinoa.

  4. Tambahkan keju potong dadu, sisakan beberapa potong untuk hiasan (saya juga membelinya di Mercadona yang sudah dipotong dadu), minyak, garam dan jus lemon dan peterseli cincang. Kami aduk rata. Kami mencicipi dan memperbaiki lemon atau garam. Anda bisa menaburkan sedikit peterseli untuk hiasan, jika mau.

  5. Siap untuk dimakan! Lebih kaya jika kita membiarkannya beristirahat selama beberapa jam. Jadi jika Anda akan membuatnya untuk makan siang, Anda bisa menyiapkannya di pagi hari dan membiarkannya di lemari es.

Persamaan dengan TM21

tabel kesetaraan2 Melon dingin dan krim apel dengan mint dan lemon

Informasi lebih lanjut - biji gandum

Sumber - adaptasi resep cous cous dengan keju feta dan blueberry dari Atrapada en mi Cocina


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Salad dan Sayuran, Mudah, Tidak toleran terhadap telur, Resep musim panas, Rezim, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   KE kentut dijo
    dahulu 10 tahun

    Kemarin saya membuat resep ini dan mengubahnya, saya menggunakan tahu sebagai ganti keju feta dan bahkan menjadikannya resep yang ramah vegan. Saya telah jatuh cinta dengan rasanya dan betapa seimbangnya bahan-bahannya. Aku tidak bisa lagi hidup tanpamu ... Terima kasih banyak! 😉

    Balas PETER
  2.   Marta dijo
    dahulu 9 tahun

    Satu pertanyaan, di mana saya bisa membeli cranberry kering?
    Terima kasih banyak

    Balas ke Marta
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 9 tahun

      Saya membelinya di mercadona 😉

      Balas Irene Arcas