Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Rebusan kacang hitam dengan sosis darah dan nasi

Legum30 menit4-6 orang325 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 36)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Kacang hitam rebus puding hitam nasi chanterelles

Saya suka hidangan ini. Ini adalah resep yang mengingatkan saya pada diri saya sendiri masa kecil karena sejak saya masih kecil ayah saya telah melakukannya di rumah. Rasanya enak, dan sangat cocok untuk kurma-kurma ini ketika hawa dingin sudah mulai (meski tahun ini agak panas di bulan Desember ...).

Kami telah menggunakan chanterelles yang telah kami kalengkan, tetapi jika Anda mau, Anda dapat menggunakan jamur thistle atau jamur apa pun yang Anda suka, segar, beku, atau kalengan.

Kombinasi dari kacang-kacangan, sosis darah, jamur dan nasi ini benar-benar enak. Ini memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang sangat menyenangkan. Saat membawa nasi disarankan tidak terlalu banyak memasaknya agar tidak berlebihan jika tidak akan langsung memakannya.

Rebusan kacang hitam dengan sosis darah dan nasi

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Perpaduan antara kacang-kacangan, sosis darah, jamur, dan nasi benar-benar nikmat. Ini memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang sangat menyenangkan. Ideal untuk hari-hari yang dingin.

  • Irene Arcas
  • Dapur: Spanyol
  • Jenis resep: polong-polongan
  • Kalori: 325
  • Porsi: 4-6
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 400 g kacang hitam kalengan
  • ½ bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 100 g tomat yang dihancurkan
  • 100 g paprika hijau
  • 1 kentang ukuran sedang
  • 1 buah puding hitam bawang bombay
  • 50 g beras
  • 100 g jamur
  • 50 g minyak zaitun + minyak untuk memasak sosis darah
  • 1000 g kaldu ayam atau sayuran (atau air asin / kaldu kaldu)
  • Air * (opsional, hanya jika terlalu kental)
  • Sedikit garam
  • Sedikit merica
  • Sejumput paprika merah
  • Sejumput jintan

Persiapan

  1. Pertama-tama kita akan memasak sosis darah dengan sedikit minyak dalam wajan. Kami mencokelatkannya dengan baik di semua sisi.

  2. Di gelas Thermomix kami menambahkan bawang merah, bawang putih, paprika hijau, tomat tumbuk dan minyak. Kami mencabik-cabik 10 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan sisa-sisa ke arah bilah. Kami memprogram 10 menit, suhu varoma, kecepatan sendok.

  3. Kami menempatkan kupu-kupu di atas bilah dan sekarang menambahkan kacang, kentang cincang, nasi, jamur, kaldu dan rempah-rempah. Kalau kurang kuah, tambahkan air sesuai selera dan program 25 menit, suhu varoma, belok kiri, kecepatan sendok.

Kesetaraan TM21

‡ abla setara TM31 / TM21


Temukan resep lain dari: Masakan Daerah, Legum, Kurang dari 1/2 jam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Lola dijo
    dahulu 8 tahun

    Apakah Anda tidak menggoreng sayuran?

    Balas Lola
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Hai Lola, kamu benar sekali, salahku! Aku lupa menulisnya… Ini sudah ada di resepnya 🙂 Terima kasih telah menulis surat kepada kami !!

      Balas Irene Arcas
    2.    .Tony dijo
      dahulu 8 tahun

      Hebat, untuk memberi tahu Anda bahwa saya bingung saya menambahkan beras merah dan bahkan lebih baik
      Piring sendok ini banyak membantu kita. Terima kasih

      Balas ke .Toñy
      1.    Irene Arcas dijo
        dahulu 8 tahun

        Halo Toñy, terima kasih banyak atas komentar Anda !! Mmmm alangkah baiknya menggunakan beras merah ... Aku akan mencuri

        Balas Irene Arcas
  2.   olga dijo
    dahulu 8 tahun

    Halo Irene! Berapa lama Anda harus meninggalkan kacang jika tidak direbus?

    Balas Olga
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Halo Olga, pertama-tama Anda harus meninggalkan mereka untuk beristirahat dari malam sebelumnya. Bergantung pada kekerasan biji, mereka akan bertahan dalam waktu sekitar 45-60 menit. Jadi pada poin 3, pertama tambahkan kaldu dan kacang dengan bumbu dan masak selama sekitar 40 menit. Kemudian tambahkan kentang cincang, nasi dan jamur dan program selama 20 menit. Lihatlah bagaimana mereka seperti ini, saya pikir mereka akan sangat baik! 🙂 Satu-satunya hal, berhati-hatilah agar tidak tetap kering, jadi berhati-hatilah dan tambahkan lebih banyak kaldu atau air jika perlu.

      Balas Irene Arcas