Pasta jahe dan bawang putih adalah bagian dari banyak resep di masakan India dan masakan oriental. Ini digunakan dalam salsas, kaldu dan bahkan infus dan memberikan rasa yang sangat istimewa pada hidangan yang digunakan. Ini juga bagian dari tumis untuk membumbui sayuran Dan selain aromanya yang luar biasa yang berkontribusi pada setiap resep, ia memiliki khasiat yang sangat sehat, melawan mual, mengatur sistem pencernaan, memperkuat sistem kekebalan dan bahkan memiliki efek. antikanker. Segera saya akan mengusulkan resep yang menggunakannya.
Lebih baik menyiapkannya setiap kali akan digunakan atau pasta dibekukan dalam ember es. Jika disimpan di lemari es, tidak lebih dari 2/3 hari. Jika ingin menyimpannya, formula yang baik adalah dengan membekukannya di dalam ember es dan mengeluarkannya dalam porsi kecil bila perlu. Berani bereksperimen dengannya dan tambahkan ke kaldu atau tumis biasa.
Resep dasar: pasta jahe bawang putih
Pasta jahe dan bawang putih adalah bumbu penting dalam masakan India dan masakan oriental.
Setara dengan TM 21
Bisakah Anda menggunakan jahe bubuk? jumlah yang sama? Terima kasih
Halo maite. Tidak, jahe bubuk tidak akan bekerja untuk resep ini. Anda harus menggunakan akar jahe alami. Saat ini cukup mudah menemukannya di pedagang sayur dan bahkan supermarket. Sebuah pelukan!