Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Risotto hijau

Nasi25 menitOrang 4250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 9)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Rissotto_green

Saya suka risotto (empat keju risotto, risotto dengan foie dan jamur) dan apakah itu Nasi mereka keluar dengan sangat baik di Thermomix, ternyata mudah sekali persiapkan mereka. Hari ini saya membawakan Anda yang ringan dan enak rissotto hijau, yang akan kami buat berdasarkan asparagus dan seledri.

Ideal sebagai hidangan kedua, dikombinasikan dengan makanan pembuka segar Gazpacho tradisional atau versinya. Jadi adil 20 menit kami akan memiliki piring yang sangat lengkap. Hidangan sempurna untuk vegetarian.

Risotto hijau

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Risotto hijau krem ​​berdasarkan kaldu sayuran, asparagus, seledri dan daun bawang. Ideal sebagai hidangan kedua untuk diet vegetarian.

  • Irene Arcas
  • Jenis resep: Nasi
  • Kalori: 250
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 batang daun bawang (hanya bagian putihnya)
  • 2 batang seledri
  • 12 asparagus hijau (dari situ kita akan membuang bagian batang yang paling tebal)
  • 2 siung bawang putih
  • 50 gr. minyak zaitun murni
  • 250 gr. beras
  • 1 sendok makan kunyit
  • 50 gr. anggur putih
  • 700 gr. kaldu sayuran mendidih
  • 70 gr. krim cair untuk memasak
  • 100 gr. keju Parmesan parut
  • peterseli cincang untuk hiasan
  • sal
  • lada

Persiapan

  1. Di dalam gelas, tambahkan daun bawang cincang dan seledri dan bawang putih. Kami memprogram 10 detik, dengan kecepatan 5.

  2. Tambahkan asparagus cincang dan minyak dan program 10 menit, suhu 100º, kecepatan 1.

  3. Tambahkan nasi dan tumis 3 menit, suhu 100º, belok kiri, kecepatan 1.

  4. Tambahkan amplop kunyit bubuk, anggur putih, dan kaldu mendidih (saya memanaskannya dengan baik di microwave, tetapi Anda juga bisa menaruhnya di atas api). Kami memprogram 17 menit, suhu 100º, putar ke kiri, kecepatan sendok.

  5. Dua menit sebelum waktunya habis, kami menambahkan krim. Ketika waktunya habis, kami memeriksa bahwa itu tidak sulit, jika tidak, kami memprogram 2 menit lagi.

  6. Pada akhirnya kami membiarkannya beristirahat di dalam gelas selama dua menit lagi.

  7. Sajikan dan taburi dengan peterseli cincang dan keju parut.

Kesetaraan TM21

meja Memasak dengan TM31 dan TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Lemon mousse

Informasi lebih lanjut - Rissotto empat keju, Rissotto dengan foie dan jamur


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Mudah, Tidak toleran terhadap telur, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.