Cargando ...
Apa yang spesial dari ini Roscon de Reyes adalah itu dibuat dengan penghuni pertama, tanpa ragi roti.
Saya telah membuat roti dan kue dengan ragi alami Dan Anda tidak dapat membayangkan perbedaan hasilnya: mereka bertahan lebih lama, rasanya tidak seperti ragi roti (karena mereka tidak memilikinya), mereka mencerna jauh lebih baik… kegembiraan. Di kami buku baru Memasak Sehat dengan Thermomix kami tunjukkan cara membuatnya.
Roscón de Reyes sangat fenomenal dan juga resep apa pun yang menggunakan ragi roti. Sedikit demi sedikit saya akan mengajari Anda pengalaman saya karena begitulah, berlatih, membuat catatan, dan mencapai kesimpulan dengan hasil.
Jika Anda masih tidak yakin harus bertanya apa kepada orang Majus, ingatlah buku kita. Anda akan menemukannya di toko buku terbaik dan juga di Amazon dengan harga kurang dari 20 euro. Ada hard cover, banyak foto dan semua jaminan blog ini karena kami sendiri yang melakukannya: Irene, Mayra dan saya.
Roscón de Reyes dengan penghuni pertama
Roscón de Reyes tradisional dibuat dengan penghuni pertama. Penuh rasa, aroma, juicy ... singkatnya, enak dan buatan sendiri dengan Thermomix.
Informasi lebih lanjut - Buku Masakan Sehat dengan Thermomix
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda
Selamat pagi,
Dalam resep ini Anda berbicara tentang 200 gr penghuni pertama cair dan kemudian saya tidak dapat menemukannya di langkah-langkah, dapatkah Anda menjelaskannya untuk saya?… Terima kasih.
Saya tidak mengerti resep ini Apa itu penghuni pertama cair? Kemudian dalam resepnya dia berbicara tentang ragi. Penjelasan yang sangat buruk
Halo Ana. Ini sudah diperbaiki. Kadang-kadang saya menyebut ragi alami penghuni pertama, oleh karena itu kesalahannya. Jika Anda membutuhkan klarifikasi, jangan ragu untuk bertanya kepada saya
OK terima kasih
Halo Ascen Saya punya pertanyaan. Bagaimana Anda membuat adonan alami? Dan satu hal lagi dalam teks Anda menuliskan bahwa roti terasa lebih enak dengan ragi alami. Bisakah Anda berkomentar bagaimana Anda melakukannya?
Halo Ana! Saya membuatnya dari tepung terigu utuh, air dan madu. Semuanya dijelaskan dalam buku kami (saat saya membuatnya - dibutuhkan waktu berminggu-minggu - saya memotretnya) tetapi jika Anda mengenal seseorang yang menggunakannya, Anda dapat meminta mereka untuk memberikannya. Setelah Anda memilikinya, Anda harus merawatnya secara teratur (saya "memberinya makan" setiap hari) dan Anda akan selalu menyiapkannya untuk membuat roti atau kue kering. Saya akan menulis lebih banyak tentang itu di Thermorecetas 😉
Saya tidak tahu apa itu penghuni pertama cair
Saya tidak mengerti resep ini apa yang terjadi dengan penghuni pertama
Hai Macarena. Saya telah menggunakan istilah lain tetapi sekarang sudah diperbaiki. Itu tercampur dengan tepung
Beri kami resep untuk penghuni pertama likida ..
Halo Xisca. Anda dapat membuatnya mulai dari penghuni pertama dengan 100g penghuni pertama, 120g air, dan 100g tepung. Maka itu juga membutuhkan waktu untuk bangkit.
Putri: Nah, alih-alih ragi Anda meletakkan penghuni pertama
Tidak ada modifikasi, setidaknya saya tidak melihatnya x.
Saya menerima resep melalui email dan karena saya tidak mengerti cairan penghuni pertama (yang saya lihat tidak, saya satu-satunya), saya pergi ke sini untuk mengklarifikasi diri saya sendiri, tetapi saya masih sama bingung ...
Jika Tena adalah kita membeli buku, katanya, yang menurut saya tidak meninggalkan bahan resep setengah dijelaskan ... seperti yang terjadi ...
Ini tidak ada hubungannya dengan penghuni pertama dengan jenis ragi apa pun, baik itu alami atau kimiawi ... dan ada kurangnya klarifikasi ...
Halo Ana
Maaf saya tidak menjelaskan diri saya dengan baik atau Anda tidak memahami saya. Untuk membuat roscón ini Anda harus memiliki adonan penghuni pertama atau ragi alami. Kalau sudah punya tidak perlu bukunya karena di dalamnya saya hanya menjelaskan cara membuatnya.
Anda dapat membuat adonan cair dengan mengocok 100 gram penghuni pertama dengan 120 gram air dan 100 gram tepung.
Sebuah pelukan!
Ini tidak terlalu sulit, Anda hanya perlu berhenti dan berpikir. Jika mereka bertanya bagaimana penghuni pertama dibuat, tidak ada gunanya mengatakan bahwa itu dibuat dengan penghuni pertama. Karena pertanyaannya adalah bagaimana penghuni pertama ini dibuat.
Halo G.
Saya pikir ini lebih rumit dari yang Anda bayangkan.
Maksud saya bumbu alami. Dalam kasus saya ini adalah "adonan" yang saya miliki di rumah selama bertahun-tahun dan saya memberi makan hampir setiap hari. Mereka yang bekerja dengan bahan ini akan tahu apa yang saya maksud ketika saya mengatakan bahwa itu dibuat dengan penghuni pertama.
Dalam salah satu buku kami, saya menunjukkan kepada Anda bagaimana saya membuat salah satu buku saya, bagaimana membuat soda ... Saya mengundang Anda untuk berkonsultasi.
Sebuah pelukan