Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Roti isi di loyang

sarapan240 menitOrang 18
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 49)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Saya tidak tahu apakah di dalam foto Anda dapat melihat betapa indahnya ini roti isi. Semua dipesan di atas loyang Anda, lembut, lembut, dan lezat.

Kami akan mengisinya dengan rambut malaikat. Setiap unit memiliki satu sendok teh di dalamnya. Di rambut malaikat Anda bisa menemukannya di kaleng, di supermarket mana pun. Tapi aku meninggalkanmu tautan ke resep kami jika Anda memiliki kemungkinan untuk menyiapkannya di rumah.

Saya mendorong Anda untuk melakukannya hari ini. Anda akan mencintai mereka.

Roti isi di loyang

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Roti lezat diisi dengan rambut malaikat.

Roti isi di loyang
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: sarapan
  • Porsi: 18
  • Ukuran porsi: 325
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 225g susu
  • 10 g ragi roti segar
  • 40 g gula (dan sedikit lebih banyak untuk permukaan)
  • 75 g mentega lembut, potong-potong (dan sedikit lagi untuk cetakan)
  • 410 g tepung (dan sedikit lagi untuk kompor)
  • 2 kuning telur
  • 1 sejumput garam
  • 18 sendok teh rambut malaikat
  • Sedikit telur atau putih susu untuk mengecat permukaannya

Persiapan

  1. Kami memasukkan susu, ragi dan gula ke dalam gelas. Kami memprogram 1 menit, 37º, kecepatan 2. 

  2. Kami menambahkan mentega, tepung, kuning telur dan garam. Kami memprogram 3 menit, kecepatan lonjakan. 

  3. Biarkan adonan berada di dalam gelas (dengan tutup dan gelas kimia di atas) atau di dalam mangkuk, tutupi dengan film. Kami membiarkannya beristirahat pada suhu kamar selama kurang lebih dua jam.

  4. Saat volumenya dua kali lipat, kami taruh sedikit tepung di atas meja. Kami menempatkan adonan di atas, kami mengerjakannya dengan tangan kami dan kami menyebarkannya dengan roller sampai kami mendapatkan piring setebal kurang lebih 1 sentimeter.

  5. Dengan mangkuk atau pemotong pasta, kami membentuk cakram dengan diameter sekitar 7 sentimeter. Di tengah setiap disk kami meletakkan satu sendok teh rambut malaikat dan menutupnya, membentuk bola.

  6. Kami menyebarkan sumber (milik saya 30 × 18) dengan sedikit mentega. Kami menempatkan bola meninggalkan pemisahan di antara mereka.

  7. Kami menutupi sumber dengan film dan membiarkannya naik selama kurang lebih 1 jam.

  8. Kami memanaskan oven sampai 170º. 

  9. Kami mengecat permukaan roti kami dengan putih telur (kami dapat memanfaatkan beberapa sisa makanan) atau dengan sedikit susu. Taburkan gula yang sudah dibasahi di permukaan masing-masing.

  10. Panggang pada suhu 170º selama kurang lebih 40 menit.

Informasi lebih lanjut - Rambut malaikat di Thermomix


Temukan resep lain dari: Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.