Salad miju-miju dengan keju dan saus tomat

Setelah Paskah di rumah kami ingin sedikit menjaga diri, jadi kami memutuskan untuk menyiapkan resep ini salad sayur. Kami sudah beberapa kali memberi tahu Anda pentingnya makan kacang-kacangan beberapa kali dalam seminggu, tetapi terkadang, kami malas untuk mulai memasak semur atau kami mengaitkan semur dengan sesuatu yang berkalori. Jangan lupa bahwa kita bisa memiliki kacang-kacangan dalam salad, dan rasanya sangat enak.

Hari ini kami telah menyiapkan resep salad ini kacang-kacangan, dengan bahan dasar saus yang sangat kaya keju ringan, tomat dan mint alami. Skandal! Di rumah, apakah kamu sangat menyukainya?

Selain itu, kami akan mempraktikkan teknik yang diajarkan Mayra kepada kami potong selada dengan Thermomix. Ini sangat sederhana dan akan menempatkan banyak pekerjaan di depan kita saat menyiapkan salad selada untuk banyak pengunjung.

Salad miju-miju dengan keju dan saus tomat

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salad miju-miju yang bergizi, ditemani dengan saus keju yang gurih, tomat dan mint alami. Ideal sebagai hidangan utama.

• Irene Arcas

• Dapur: Modern
• Jenis resep: polong-polongan
• Kalori: 350
• Porsi: 6

• Waktu persiapan: 10M
• Waktunya memasak: 10M
• Total waktu: 20M

Bahan-bahan

Untuk salad:

• 400 g lentil matang, tiriskan
• 200 g jagung kalengan
• 300 g tuna dalam minyak tiris (kami memesan minyak untuk saus)
• 130 g wortel, kupas
• 200 g selada (hati, romaine, gunung es ...)
• 500 g air

Berpakaian:

• 20 g daun mint
• 20 g daun peterseli
• 2 tomat matang, potong-potong dan buang bijinya
• 30g cuka
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh mustard (biji-bijian, kuning atau lantigua)
• 4 keju ringan atau normal

Persiapan

1. Kami meletakkan lentil dan jagung yang dikeringkan dengan baik dalam mangkuk salad besar. Kami mengeringkan tuna dengan baik (memesan saus) dan menambahkannya ke mangkuk salad.

2. Wortel kami taruh di gelas dan parut 4 detik, kecepatan 5. Kami taruh di mangkuk salad.

3. Sekarang tambahkan selada dan air ke gelas dan potong 4 detik, kecepatan 4. Saring selada dengan bantuan keranjang dan biarkan mengering. Kami juga menambahkan ke mangkuk salad.

4. Kami menempatkan daun mint dan peterseli di gelas dan memotong 3 detik, kecepatan 7.

5. Kami menambahkan minyak dari ikan tuna yang telah kami pesan, sisa bahan bumbu dan blender 5 detik, kecepatan 7. Tuang ke dalam mangkuk salad, aduk rata dan sajikan segera.

Uang kertas

Dianjurkan untuk segera meminumnya. Tetapi jika Anda tidak akan meminumnya saat ini, saya menyarankan Anda untuk menyimpan selada, saus, dan salad secara terpisah. Dengan cara ini tidak akan melepaskan air selama istirahat.

Kesetaraan TM21

Sumber - Buku Masakan Hari demi Hari (Vorwerk)