Salad Natal dengan saus mangga, delima, kenari, dan alpukat

Pemula yang sempurna atau pendamping yang sempurna, yang tidak akan pernah mengecewakan Anda, adalah salad yang lezat. Saat Natal kami selalu menyiapkan salad yang sangat berwarna dengan bahan-bahan khas saat ini seperti misalnya buah delima. Oleh karena itu, hari ini kami mempersembahkan yang asli ini untuk Anda Salad Natal dengan saus mangga, delima, kenari, dan alpukat. 

Cara membuatnya sangat sederhana, Anda bisa membiarkannya disiapkan sekitar 2 jam sebelumnya tetapi tanpa dibalut dengan saus. Saus harus disiapkan saat ini karena dapat teroksidasi.

Sebaiknya Anda menaruhnya di piring kayu atau kaca putih agar semua bahan bisa terlihat. Colores Saladnya cantik sekali! Dan, seperti biasa, mainkan imajinasi Anda dan tambahkan semua bahan yang paling Anda sukai. Itu kacang-kacangan Mereka melakukannya dengan baik. Kami telah menambahkan kacang-kacangan, tetapi biji-bijian, kacang mete, kacang tanah... juga bisa digunakan!

Salad Natal dengan saus mangga, delima, kenari, dan alpukat

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Pemula yang sempurna atau pendamping yang sempurna, yang tidak akan pernah mengecewakan Anda, adalah salad yang lezat. Saat Natal kami selalu menyiapkan salad yang sangat berwarna dengan bahan-bahan khas saat ini seperti misalnya buah delima. Salad Natal orisinal dengan saus mangga, delima, kenari, dan alpukat ini sangat cocok untuk Natal kali ini.

• Irene Arcas

• Dapur: Modern
• Jenis resep: salad
• Kalori: 200
• Porsi: 6

• Waktu persiapan: 15M
• Waktunya memasak: 2M
• Total waktu: 17M

Bahan-bahan

• 1 selada trocadero, batavia atau sekantong maxi berisi berbagai macam tauge sesuai selera
• 2 buah alpukat matang
• 1 mangga
• 1 buah delima
• dada ayam matang (bisa 1 dada yang dimasak di rumah atau sosis yang dibeli, minta diiris tebal)
• 2 genggam kenari yang enak
• 6 stik kepiting/surimi
• 2 buah alpukat matang
• 100 g air
• 50 gr susu nabati (bila tidak ada susu murni juga boleh)
• 20 g minyak zaitun
• Jus dari 1 jeruk nipis
• 1 / 2 sendok teh garam
• beberapa lembar daun kemangi (secukupnya)
• 1 sesendok madu
• 1 sendok teh mustard
• bubuk cabai secukupnya (opsional) untuk memberi rasa pedas pada saus

Persiapan

1. Dalam mangkuk besar, masukkan selada cincang, mangga cincang, irisan stik kepiting, biji delima, kenari, dan ayam cincang. Tambahkan sejumput garam dan aduk rata.

2. Salsa alpukat

   Di dalam gelas Thermomix kami menempatkan alpukat yang sudah dikupas dan diadu, garam, mustard, madu, air, susu, daun kemangi cincang, air jeruk nipis, minyak zaitun dan serpihan cabai, jika ingin sentuhan pedas. Kami memadukan semua yang ada di thermomix untuk 30 detik, kecepatan 4.

   Kami mencicipi garam dan jeruk nipis dan menyesuaikan jika perlu. Dan kami menambahkan sedikit air lagi jika kami ingin lebih cair.

3. Sausnya bisa kita sajikan langsung di mangkuk salad, atau sisihkan dan biarkan setiap orang menyajikan saus yang diinginkannya.