Tartare salmon asap dengan nori renyah

Selamat pagi!! Sebentar lagi Malam Tahun Baru, apa yang akan kamu siapkan untuk makan malam? Kami yakin bahwa kami akan memilih satu tahun lagi untuk menyiapkan tabel yang baik makanan pembuka Biarkan mereka menjadi berwarna dan berbeda, dan kami akan meninggalkan elaborasi lain yang lebih panjang seperti daging panggang dan lainnya untuk makan hari pertama. Tapi, sebelum melanjutkan resep hari ini, saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Anda semua yang sudah membeli Buku Resep Solidaritas untuk Blogging & Memasak. Dari Thermorecetas Kami sangat bangga menjadi bagian dari ini inisiatif solidaritas di mana mereka telah berpartisipasi 35 dari blogger terbaik Masakan Spanyol seperti Alma Obregón, Velocity Cuchara, Javi Recetas, Lazy Blog, dan banyak lagi !! Ini adalah buku masak digital itu biayanya hanya € 5 Dan dengan hasilnya akan mungkin untuk membantu banyak keluarga di Ethiopia untuk mengatasi kemiskinan, apa lagi yang bisa Anda minta? Selain itu, saya jamin buku resepnya spektakuler, beberapa resep luar biasa, dan beberapa foto memalukan? Jika Anda berani membelinya atau memberikannya begitu saja klik disini. (Saya telah memberikannya kepada beberapa kerabat dan mereka sangat senang !!)

Nah sekarang mari kita lanjutkan dengan resep hari ini, yang bisa kita katakan adalah resep penggunaan. Tentunya Natal ini Anda telah menggunakan salmon asap (kami senang di rumah!) Dan mungkin Anda masih tersisa. Nah, jika Anda ingin membuat versi lain dari tosta klasik, inilah tartare ini. Selain itu, sangat cocok untuk mereka yang tidak menyukai ikan mentah, mereka tidak lagi punya alasan untuk memiliki tartare yang enak!

Dan untuk memberikan sentuhan yang berbeda kami telah membuat rumput laut nori renyah yang menurut selera saya merupakan sesuatu yang spektakuler !! Apakah yang renyah habis sebelum tartare? LOL

Tartare salmon asap dengan nori renyah

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Memanfaatkan sedikit salmon asap, kami membuat salmon tartare yang lezat ini dengan rumput laut nori yang renyah, ideal untuk makan malam pesta!

• Irene Arcas

• Dapur: Modern
• Jenis resep: pescado
• Kalori: 175
• Porsi: 4-6

• Waktunya memasak: 15M
• Total waktu: 15M

Bahan-bahan

Untuk salmon tartare:

• 200 g salmon asap
• 1/2 kucai manis
• beberapa potong daun bawang
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh moster ringan
• 1 sendok makan besar jus lemon
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh jahe bubuk
• beberapa lada putih

Untuk rumput laut nori yang renyah:

• 4 lembar rumput laut nori
• minyak zaitun
• 30 g air
• sejumput pasta wasabi
• biji wijen

Persiapan

1. Potong salmon asap halus dengan pisau dan taruh di mangkuk.

2. Kami memasukkan semua bahan ke dalam gelas kecuali salmon. Kami mencabik-cabik 20 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan sisa tutup dan dinding dan mengulangi operasi 20 detik, kecepatan 5.

3. Tambahkan bumbu ke salmon dan aduk rata. Kami membiarkannya beristirahat di lemari es sementara kami menyiapkan nori yang renyah.

4. Kami memanaskan oven sampai 120º.

5. Kami melarutkan sejumput pasta wasabi ke dalam air.

6. Kami meletakkan selembar kertas perkamen dan meletakkan selembar nori. Kami menyikatnya dengan air wasabi. Tutupi dengan seprai lain dan olesi dengan minyak zaitun. Kami menaburkan biji wijen.

7. Kami melakukan hal yang sama dengan dua lembar nori lainnya yang kami miliki.

8. Masak dalam oven selama 10 menit. Kami mengambil dan membiarkannya dingin.

Uang kertas

Kita bisa menggunakan salmon segar jika kita mau. Kami menggunakan salmon asap sebagai resep penggunaan atau bagi yang tidak mengkonsumsi ikan mentah. [br][br]Baik tartare maupun rumput laut renyah dapat disiapkan terlebih dahulu. Saat rumput laut mendingin, teksturnya bertambah dan menjadi renyah. Kita bisa membumbuinya dengan biji wijen, bawang putih bubuk, olesi dengan air dan sedikit wasabi, garam parut... [br][br]Jika tidak suka wasabi, gunakan airnya saja untuk mengoles daun rumput laut.