Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Saus ringan tonnata dengan daging matang

Saus15 menitOrang 888 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 31)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Hari ini kami ingin memberi Anda ide untuk memanfaatkan daging rebus yang bisa Anda tinggalkan. Kami akan menyajikannya sebagai minuman beralkohol, dengan versi saus tonnata yang jauh lebih ringan daripada versi tradisional, tanpa minyak.

Ini memiliki tuna, caper, ikan teri ... dan, percaya atau tidak, itu berpadu sempurna dengan daging kami yang dimasak. Kami juga bisa membawanya ke meja sebagai pate atau bahkan dengan kasar Terbuat dari sayuran. Mereka pasti akan menanyakan resepnya!

Dan jika Anda ingin tahu bagaimana aslinya dibuat saus tonnata, Lihat di sini: Saus Tonnata di Thermomix.

Saus ringan Tonnata

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Versi yang lebih ringan dari saus tonnata tradisional Italia. Dalam hal ini akan membantu kita membuat hidangan pembuka yang berbeda dengan menggunakan daging yang tersisa dari rebusan.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: salsas
  • Kalori: 88
  • Porsi: 8
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 2 kaleng kecil tuna (sekitar 160 g)
  • 2 fillet ikan teri
  • 150 g ricotta
  • 12 g caper
  • 1 sendok teh jus lemon
  • Merica

Persiapan

  1. Kami memulai resep dengan meletakkan ricotta di keranjang untuk mengeluarkan cairan.

  2. Kami juga mengeringkan tuna.

  3. Kami memasukkan semua bahan yang sudah dikeringkan ke dalam gelas dan menghancurkan semuanya 15 detik dalam kecepatan progresif 5-7.

  4. Kami menurunkan dengan spatula apa yang telah ditempelkan ke dinding kaca dan kami program ulang 15 detik, kecepatan 7.

  5. Jika kita memiliki daging rebusan sisa, kita bisa menyajikannya sebagai starter. Kami akan memotong daging menjadi beberapa irisan dan pada masing-masingnya kami akan meletakkan saus kami, menggunakan kantong kue.

  6. Kami juga dapat menyajikan saus ringan tonnata seolah-olah itu adalah pate (dengan roti panggang), dengan sayuran di crudité ...

Uang kertas

Jika Anda lebih suka mendapatkan jumlah yang lebih sedikit, Anda bisa membagi dua bahan.

Informasi lebih lanjut - Saus tonnata

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Rezim, Saus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Charo forner dijo
    dahulu 6 tahun

    Apakah Anda harus mencobanya?

    Balas ke Charo Forner