Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kubis dengan daging dan saus yogurt dengan mint

Sayuran45 menit4-6 orang315 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 52)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Kubis dengan daging dan saus yogurt

Sungguh penemuan yang menarik! Resep ini diberitahukan kepada saya oleh ibu saya, yang biasa membuatnya saat ada sisa makanan kubis, jadi saya segera pulang sambil memikirkan cara menyesuaikannya dengan thermomix. Dan hasilnya sangat menarik. Mungkin kubis bisa menjadi sedikit membosankan jika kita mengambilnya sendiri, tapi saya jamin jika kita tambahkan daging cincang dan kami menemani dengan yang enak yogurt dan saus mint, banyak hal berubah. Anda benar-benar harus mencobanya!

Selain enak dan enak sano, ini adalah pilihan yang bagus untuk mengambil Tupperware untuk bekerja, misalnya, atau untuk mempersiapkan sebelumnya dan hanya memberinya pemanasan dengan mikrofon.

Kubis dengan daging dan saus yogurt dengan mint

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Tumis kol yang enak ditemani dengan bumbu daging dan yogurt serta saus mint. Ideal untuk makanan sehat dan untuk disiapkan sebelumnya.

  • Irene Arcas
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 315
  • Porsi: 4-6
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Kubis dengan daging:

  • 50 g minyak untuk menumis kubis
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 sendok teh paprika manis (atau panas)
  • 500 g kubis potong brunoise (iris halus)
  • 30 g minyak untuk menumis daging
  • 350 g daging cincang (ayam, babi, sapi atau campuran)

Saus yogurt dan mint:

  • 1 yogurt tanpa pemanis (Yunani, biasa atau skim)
  • 2 sendok makan saus tomat digoreng
  • ½ siung bawang putih
  • sedikit garam
  • sedikit gula
  • ½ cangkir daun mint (atau spearmint)

Persiapan

  1. Kami memasukkan 50 g minyak ke dalam gelas dan panaskan 1.30 menit, suhu varoma, kecepatan sendok.

  2. Tambahkan bawang putih dan program 3 menit, varoma, kecepatan sendok.

  3. Sekarang tambahkan paprika dan Tanpa memprogram suhu, kita aduk 3 detik dengan kecepatan 2 (Dengan cara ini kita menghindari paprika gosong dan menimbulkan rasa pahit).

  4. Sekarang kami menambahkan kubis yang diiris. Tampaknya tidak cocok, tetapi segera setelah dimasak, itu akan berkurang menjadi lebih dari setengah, jadi bantu mesin dengan meningkatkan kecepatan di awal detik-detik pertama. Kemudian kami memprogram 25 menit, suhu varoma, kecepatan 2 Ketika 30 detik telah berlalu, kami mengurangi kecepatan dengan sendok menjaga suhu tetap sama. Angkat dari gelas dan sisihkan.

  5. Tanpa mencuci kaca, tambahkan 30 g minyak dan program 8 menit, suhu varoma, kecepatan sendok, belok kiri. Kami mengeluarkan cangkir dan secara bertahap memasukkan daging melalui mulut. Kami memasak 8 menit tanpa gelas kimia untuk mendukung penguapan air dari daging.

  6. Kami menambahkan kubis yang telah kami pesan dan program 5 menit, suhu varoma, kecepatan sendok, belok kiri. Kami sudah menyiapkan kubis dengan daging.

  7. Kami menempatkan bawang putih, garam, gula, dan mint ke dalam gelas. Kami mencabik-cabik 6 detik, kecepatan 6. Kami menurunkan sisa-sisa dinding ke arah bilah dan mengulangi operasi: 6 detik, kecepatan 6.

  8. Tambahkan yogurt dan tomat, lalu aduk 6 detik, kecepatan 2. Kami mencicipi dan memperbaiki garam atau gula. Kami memprogram 5 menit, suhu 90º, kecepatan sendok.

  9. Kami menyajikan kubis dengan daging dan bagian saus sehingga masing-masing dapat menambahkan jumlah yang mereka inginkan.


Temukan resep lain dari: Carnes, Salad dan Sayuran, Tidak toleran terhadap telur

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Maria Isabel Alvariño Lopez dijo
    dahulu 8 tahun

    Muy rico

    Balas ke Maria Isabel Alvariño Lopez
  2.   isabel dijo
    dahulu 8 tahun

    Ini harus dicoba, terima kasih banyak

    Balas ke isabel
  3.   Aitana dim dijo
    dahulu 8 tahun

    ini bagus tapi Anda bisa membekukan gema hidangan yang tersisa

    Balas ke Aitana Dym