Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Selai plum hijau dan ungu

Kemacetan55 menitOrang 2378 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 46)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Selai Plum

Tapi seberapa kayanya? plum. Dan alangkah indahnya bisa melestarikannya hingga bisa menikmatinya sepanjang tahun.

Untuk membuat selai hari ini kita akan menggunakan kira-kira satu kilo buah. Kami akan menambahkan gula, tetapi tidak terlalu banyak. Dan itu tidak perlu lagi, karena buah plum yang saya gunakan sudah cukup manis.

Kami akan menambahkan percikan jus lemon untuk memberikan keasaman yang mempertahankan kebutuhan.

Selai plum hijau dan merah

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Selai buatan sendiri dengan sedikit gula.

Selai plum hijau dan merah
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: macet
  • Kalori: 78
  • Porsi: 23
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 900 gr plum hijau
  • 150 gram plum ungu
  • Gula 400 g
  • Jus 1/2 lemon

Persiapan

  1. Kami mencuci plum dengan baik. Kami tulang mereka. Bobot yang tampak pada ramuan tersebut adalah buah yang sudah dibersihkan, tanpa batu.

  2. Kami memasukkan buah yang sudah bersih ke dalam gelas. Tambahkan gula dan air jeruk lemon, menggunakan saringan (agar biji tidak jatuh ke dalam gelas). Kami meletakkan tutupnya dan meletakkan keranjang di atasnya (tanpa cangkir). Kami memprogram 40 menit, 100º, kecepatan 2.

  3. Ketika waktu yang diprogram berakhir, tuangkan isinya ke dalam stoples yang sebelumnya disterilkan, isi ke atas. Kami segera menutupnya dengan penutupnya (membantu kami dengan kain dapur agar tidak membakar diri kami sendiri) dan menempatkannya terbalik. Setelah dingin, kami akan memeriksa apakah mereka telah membuat vakum dengan baik (tutupnya harus dimasukkan ke dalam). Pilihan lainnya adalah merebus stoples di bak air, mengikuti cara tradisional. Di tautan ini Anda dapat melihat semua indikasi untuk melakukan pengawetan yang baik.

Uang kertas

Jika Anda tidak suka selai memiliki potongan buah, Anda hanya perlu menambahkan satu langkah ke resepnya. Setelah waktu yang diprogram selesai, kami mengeluarkan keranjang, menempatkan (dan menahan) cangkir dan menggiling beberapa detik dengan kecepatan 7-8.

Informasi lebih lanjut - Cara mempasteurisasi dan mengawetkan vakum


Temukan resep lain dari: Macet dan awet

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.