Kami akan menggunakan super torrija untuk pesta-pesta ini, tetapi sedikit berbeda: Sobao pasiego torrija dengan es krim pisang. Tanpa diragukan lagi, pertunjukan nyata bagi pecinta manisan.
Itu sangat torrija lembut, penuh rasa, Sangat halus dan lembut yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Satu-satunya kesulitan yang dimilikinya adalah sangat halus untuk ditangani, mudah pecah ketika direndam, jadi Anda harus melakukannya dengan tenang, tanpa tergesa-gesa, dengan semua perawatan di dunia dan, di atas segalanya, menggunakan peralatan yang baik (seperti sebagai palet atau skimmer datar) yang membantu Anda memindahkannya tanpa masalah.
Sangat penting bagi kami untuk membeli Kualitas tinggi artisanal sobaos pasiegos. Anda akan menemukannya di supermarket atau toko roti besar. Mereka adalah sobao besar dan tebal (sekitar 120-150 g per sobao). Dengan industri bakery sobaos yang kecil, rasanya tidak enak, selain karena rasanya yang tidak sama.
Keuntungannya: adalah lebih mudah dan lebih bersih daripada torrijas tradisional, karena Anda tidak perlu menggoreng atau mengocoknya. Kami hanya akan melewatkannya melalui wajan di atas panggangan dengan sedikit mentega dan mengaramel permukaannya dengan memanggangnya dengan sedikit gula merah.
Selamat Paskah dan semangat karena ada sedikit yang tersisa !! Jangan pernah kehilangan semangat untuk memasak dan makan enak.
Sobao pasiego torrija dengan es krim pisang
Sobao pasiego torrija dengan es krim pisang, versi berbeda dari torrijas tradisional untuk Paskah ini. Lebih mudah dan lebih bersih daripada roti panggang tradisional Prancis dan dengan rasa dan kelezatan yang luar biasa.