Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Tartlet kelapa gaya Hong Kong

Pencuci mulut80 menitOrang 6320 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Alicia tomero

Tartlet kelapa

Tartlet kelapa ini memiliki daya tarik tersendiri. Ini adalah kue lezat yang dibuat oleh toko kue Hong Kong di mana sudah menjadi tradisi untuk menemukannya di setiap sudut.

Pastry shortcrust dan isi kelapa dengan tekstur yang lembut, manis dan lengket akan menjadi salah satu cake favorit Anda. Mudah dibuat dan Thermomix kami akan menjadikannya resep yang cepat dan mudah.

Untuk membuat resepnya jauh lebih praktis, kami telah membuat sampel video seperti di banyak makanan penutup kami sehingga Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya dengan lebih baik. Berani mencobanya, satu rasa lagi yang harus Anda coba di buku resep Anda.

Tartlet kelapa gaya Hong Kong

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Tartlet lezat yang dibuat dengan dasar kerak pendek dan isian yang spektakuler dan manis. Interiornya akan mengejutkan Anda dengan rasa dan tekstur kelapa parutnya.

Tartlet kelapa gaya Hong Kong
  • Alicia tomero
  • Dapur: Cina
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 320
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Masa

  • 75 g mentega lembut
  • 2 sendok makan gula
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 130 g tepung terigu

Diisi

  • 90 g kelapa parut
  • Gula 65 g
  • 60 ml susu murni
  • Telur 1
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 30 g mentega lembut

Persiapan

  1. Untuk adonan tartlet: Tambahkan 75 g mentega, dua sendok makan gula, kuning telur dan ekstrak vanili ke dalam gelas kami. Kami mencampur semuanya selama 20 detik dengan kecepatan 3,5.

  2. Tambahkan 130 g tepung terigu dan uleni selama 1 menit dengan kecepatan adonan. Kami mengeluarkan adonan dari gelas dan membungkusnya dengan bungkus plastik, meregangkan adonan sedikit dengan tangan kami untuk menyebarkannya ke dalam plastik dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 40 menit. Maksudnya agar adonan mengeras agar bisa pengerjaannya nanti jauh lebih baik.

  3. Isi: dalam gelas bersih kami menambahkan 30 g mentega lembut, 65 g gula dan kuning telur. Kami mencampurnya selama 30 detik dengan kecepatan 3,5. 

  4. Tambahkan 90 g kelapa parut, 60 ml susu murni dan telur. Kami mengalahkannya selama 40 detik dengan kecepatan 3.

  5. Kami mengeluarkan adonan dari lemari es dan merentangkannya di atas meja bertepung. Kami memilih sepotong adonan dan meletakkannya di dalam cetakan tart. Kami meregangkan adonan dengan baik dengan tangan kami sampai adonan dipadatkan dengan baik di dalam wadahnya. Kami menempatkan sebagian isian di dalamnya dan memasukkannya ke dalam oven pada suhu 190 ° selama 20 menit.

Uang kertas

Kita bisa menghias tartlet dengan icing sugar atau dengan beberapa jenis buah hutan.


Temukan resep lain dari: Dapur internasional, Desserts, Resep Thermomix

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.