Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Tenderloin dan kacang hijau dengan saus yogurt

Carnes20 menitOrang 2315 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

tenderloin-dan-kacang hijau-dengan-saus-yogurt-thermorecetas

Yang terbaik dari diet Mediterania adalah memungkinkan kita untuk makan dengan baik dan menikmati berbagai kombinasi. Hidangan hari ini, tenderloin dan kacang hijau dengan saus yogurt, memenuhi kedua persyaratan ini dengan sempurna.

Ini adalah piring penuh di mana daging dan saus yogurt memberi kita protein dan semua hal baik tentang produk susu. Di sisi lain, kacang hijau Mereka membantu kita dengan vitamin dan mineral.

Selain itu, tenderloin dan buncis dengan saus yogurt memungkinkan kita membuatnya kombinasi yang lezat mengubah bahan-bahannya. Cobalah dengan terong panggang atau ayam, jika Anda ingin menghemat sedikit kalori. Dan berikan sentuhan yang lebih segar dengan menyajikannya bersama yogurt dan saus peppermint.

Tenderloin dan kacang hijau dengan saus yogurt

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Gantikan saus yogurt ini dengan mayones pada burger Anda. Mereka akan berair dan dengan lebih sedikit kalori.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 315
  • Porsi: 2
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

untuk saus

  • 1/2 siung bawang putih
  • 2 batang kucai
  • 2 batang ketumbar
  • 2 cabang peterseli
  • 125 g yogurt alami
  • 1 sejumput paprika La Vera
  • 1 sendok teh gula merah
  • Jus lemon
  • Garam

Untuk resep lainnya

  • 300 g loin dalam fillet tebal
  • 125 g kacang hijau
  • 1 gerimis minyak zaitun
  • Garam dan merica

Persiapan

  1. Kupas dan potong bawang putih menjadi dua. Sisanya kami simpan untuk persiapan lain. Kami mencuci batang kucai, ketumbar dan daun peterseli dan mengeringkannya dengan kertas dapur. Kami memprogram kecepatan 5 dan kami menjatuhkan bawang putih dan rempah-rempah melalui mulut. Kami menghentikan mesin, menurunkan potongan ke bilah, menambahkan beberapa tetes jus lemon dan program 10 detik, kecepatan 5.

  2. Kami menambahkan yogurt, paprika, gula merah, dan sedikit garam. Kami bercampur 10 detik, kecepatan 3 1/2. Kami menghapus dan menyimpan di lemari es.

  3. Tanpa mencuci gelas, kami mengisinya dengan air sampai tanda 1/2 liter. Panaskan selama 5 menit, 100º, kecepatan 1. Sambil mencuci dan memangkas kacang hijau. Kami memotongnya menjadi 2 atau 3 strip. Kemudian kami memotongnya menjadi potongan-potongan 7 cm sehingga semua stripnya sama. Kami menaruhnya di keranjang dan meletakkannya di dalam gelas. Kami memasak untuk 4 menit, suhu varoma, kecepatan 2.

  4. Pada saat yang sama, kami memotong fillet pinggang menjadi potongan-potongan dan menggorengnya dalam wajan dengan sedikit minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.

  5. Kami membagi tenderloin menjadi dua piring, membumbui dan menyajikannya ditemani dengan kacang hijau dan saus yogurt.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut- Saus yogurt dan peppermint


Temukan resep lain dari: Carnes, Tidak toleran terhadap telur, Kurang dari 1/2 jam, Saus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Nama belakang Noelia dijo
    dahulu 9 tahun

    Sungguh tampan!

    Balas nama belakang Noelia
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      ini sangat lezat !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Eva Marti dijo
    dahulu 9 tahun

    Saya sangat ingin membuat saus yogurt

    Balas Eva Martí