Thaigostinos, udang dari Thailand

Ini adalah salah satu makanan pembuka utama untuk akhir pekan ini: udang dari Thailand. Ketika saya membuatnya, para tamu menjadi gila, mereka selalu menjadi hit yang nyata. Dan tahukah Anda yang terbaik? Dibutuhkan 15 menit untuk membuatnya dan menggabungkan yang hebat dengan nasi nelba.

Ini adalah udang yang dimandikan dengan minyak ketumbar dan dibungkus dengan kertas nasi. Kemudian kita bisa menggorengnya atau membuatnya di oven (pilih opsi yang paling Anda sukai). Saya membeli kertas nasi di toko khusus makanan Asia, tetapi seperti yang saya ceritakan di bawah, Anda bisa menggantinya dengan pasta philo, yang bisa Anda temukan di toko-toko besar (Carrefour, El Corte Inglés ...).

thaigostinos

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Udang Thailand yang renyah, digoreng atau dipanggang, cocok untuk makan malam koktail atau untuk tamu. Hidangan ideal untuk makanan bertema Thailand.

• Irene Arcas

• Jenis resep: pescado
• Kalori: 150
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 10M
• Waktunya memasak: 5M
• Total waktu: 15M

Bahan-bahan

• 20 ekor udang mentah yang sudah dikupas (kita tinggalkan ekornya)
• 30 gr minyak zaitun
• seikat ketumbar
• sedikit garam
• daun pasta nasi (bisa diganti dengan daun pasta philo)
• sedikit minyak untuk menggoreng atau menyikat udang
• Kecap (opsional, untuk dicelupkan saat diambil)

Persiapan

1. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200º (panaskan naik dan turun) - Opsi ini jika kami akan membuatnya dalam oven. Jika kita ingin menggorengnya, kita bisa melewati langkah ini.

2. Kami menempatkan daun ketumbar di gelas dan menambahkan minyak dan garam. Kami mencabik-cabik 5 detik, kecepatan 5. Kami menghapus dalam mangkuk dan cadangan.

3. Olesi udang dengan minyak ketumbar ini di kedua sisinya.

4. Kami membungkus udang tanpa mengeluarkan ekornya.

5. Kami menggoreng udang jika kami memilih untuk menggorengnya atau menyikatnya dengan minyak zaitun dan memanggangnya pada suhu 200º selama 10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

6. Kami menyajikan mereka dengan kecap jika kami suka.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - nasi nelba