Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Cokelat dan truffle kopi

Pencuci mulut48 menitunit 30 orang65 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 15)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Siap memberi Anda a sedikit keinginan? Dengan coklat dan truffle kopi ini saya tidak lagi harus berdebat antara satu atau yang lain tentang kelemahan saya.

Saya menyadari bahwa itu adalah kesenangan yang tidak dapat atau tidak seharusnya saya lakukan penyalahgunaan secara berlebihan tetapi dari waktu ke waktu Anda juga harus menikmati hidup. Dan camilan ini sempurna untuk menyelesaikan makan malam yang sempurna atau untuk a camilan khusus.

Mereka juga berfungsi sebagai hadiah, jadi jika Anda memikirkannya jadikan dirimu hadiah Dengan truffle coklat dan kopi ini Anda akan menjadi sangat baik. Anda hanya perlu meletakkannya di dalam kotak yang bagus, pita, label atau kartu dan siap untuk membuat orang bahagia.

Truffle ini disimpan dengan sempurna di lemari es dalam wadah tertutup. Pilihan lainnya adalah menyimpannya di dalam freezer, pilihan yang sangat baik jika Anda suka truffle beku.

Cokelat dan truffle kopi

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Gigitan lezat untuk menyelesaikan makan malam yang sempurna.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: postre
  • Kalori: 65
  • Porsi: 30 unit
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 150 g cokelat pekat, potong atau sobek
  • 150 g coklat susu, potong atau sobek
  • 200 g krim cair untuk memasak atau mengocok
  • 20 g biji kopi
  • 10 g mentega
  • 10 g minuman keras kopi
  • Keping cokelat

Persiapan

  1. Kami menaruh susu dan coklat hitam di gelas. Kami merusak program tutup cangkir dan tekan tombol turbo selama 2 detik. Kami memeriksa apakah sudah menjadi potongan kecil atau bubuk dan menghilangkannya.

  2. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan biji kopi dan menggilingnya 5 detik dengan kecepatan 5. Tambahkan krim dan panaskan 4 menit, 100º, kecepatan 2. Di akhir waktu, biarkan meresap selama 10 menit. Lalu kami menyaring krim dengan saringan.

  3. Kami memanaskan krim lagi selama 2 menit, 90º, kecepatan 2. Tambahkan coklat dan mentega cincang dan diamkan selama 3 menit agar meleleh.

  4. Selanjutnya, kami menambahkan minuman keras kopi dan mencampurnya 30 detik, kecepatan 3. Angkat dan simpan di lemari es selama 20 atau 30 menit di lemari es agar adonan menjadi padat.

  5. Kami membuat bola dengan krim cokelat dan kami memasukkannya ke dalam serutan cokelat. Kami menempatkannya di atas selembar kertas kecil atau cangkir kertas dan menyimpannya di lemari es yang disimpan dalam wadah kedap udara.

Informasi lebih lanjut - 9 kue dengan kacang

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Celiac, Tidak toleran terhadap telur, Kue kering

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Ana Corbalán Lopez dijo
    dahulu 7 tahun

    Dalam ramuannya tidak dikatakan bahwa itu mengandung susu atau wiski dan persiapannya tidak,

    Balas Ana Corbalan Lopez
    1.    Resep Thermomix dijo
      dahulu 7 tahun

      Itu sudah terpecahkan ... terima kasih sudah sangat perhatian !! 😀

      Tanggapi Resep Thermomix
  2.   Resep Thermomix dijo
    dahulu 7 tahun

    Sudah terpecahkan! Anda sekarang dapat membuat cokelat dan truffle kopi tanpa masalah !! 😉

    Tanggapi Resep Thermomix
  3.   Maribel Maqueda Batanero dijo
    dahulu 7 tahun

    Seberapa baik… saya suka keduanya?

    Balas ke Maribel Maqueda Batanero
  4.   Avelina Gomez-Carrascal dijo
    dahulu 7 tahun

    p semua gigi manis

    Balas ke Avelina Gomez Carrascal
  5.   Rosario dijo
    dahulu 6 tahun

    Halo saya mau membuat truffle ini, pertanyaan saya adalah bisakah anda mengganti biji kopi menjadi kopi 2 sendok makan yang sudah larut dan melewatkan langkah penggilingan kopi lalu saring, kira-kira berapa unit yang keluar Terima kasih

    Balas Rosario
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 6 tahun

      Halo Rosario:
      Tentu Anda bisa melakukannya seperti itu. Anda akan menghemat waktu tetapi pastikan kopi larut dengan baik.

      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar