Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Raja udang dengan saus kari mangga

Makanan pembuka20 menit6 p orang110 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 38)
Cargando ...

Por Ana Valdes

mangga saus udang

Un aperitivo liburan untuk beberapa hari ke depan: udang galah dengan saus mangga dengan jeruk nipis dan kari. Kombinasi yang lezat dan mudah disajikan: dalam gelas, kami menempatkan beberapa sendok makan saus di bagian bawah dan udang yang sudah dikupas (kecuali untuk ekor terakhir) mencuat dari tepi.

Ingatlah untuk meletakkan sendok, milikmu tamu Mereka akan menghargainya, karena kuahnya begitu kaya, sehingga begitu udangnya habis, godaan untuk terus menyantapnya tidak dapat dihindari. Oh, dan untuk menjaga diri kita sedikit dan tidak kehilangan semua dietAdalah Rendah kalori.

Raja udang dengan saus kari mangga

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Camilan yang enak untuk liburan.

  • Ana Valdes
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 110
  • Porsi: 6 p
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 mangga (sekitar 250 g)
  • 150 gram daun bawang (bagian putihnya)
  • 200 ml. kaldu ikan atau 200 ml air dan setengah tablet kaldu ikan.
  • 50 g mentega.
  • 2 sendok makan air jeruk nipis.
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kari.
  • merica hitam bubuk secukupnya
  • 25/30 udang masak (5 atau 6 ekor per orang tergantung gelas yang digunakan)

Persiapan

  1. Kami menaruh mentega di gelas. Kami memprogram 2 menit, Varoma, kecepatan sendok.

  2. Tambahkan daun bawang dalam potongan besar. Kami memotong selama 8 detik, kecepatan 5.

  3. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca dan program 7 menit, Varoma, kecepatan sendok.

  4. Tambahkan air jeruk nipis, garam, kari, merica dan mangga. Kami memotong selama 5 detik, kecepatan 5.

  5. Selanjutnya, kami memprogram 5 menit, 100º, kecepatan 1.

  6. Tambahkan 200 ml kaldu ikan atau, jika Anda tidak punya kaldu apapun, 200 ml air dan setengah tablet kaldu ikan pekat. Kami memprogram 5 menit, varoma, kecepatan 1.

  7. Sementara itu, kami mengupas udang, membiarkan ujung ekornya tidak dikupas agar mudah diambil dengan tangan.

  8. Saat waktunya habis, biarkan agak dingin dan giling 15 detik, kecepatan progresif 5-10.

  9. Biarkan saus mendingin dan sajikan dalam gelas, taruh tiga sendok makan saus di dasar dan 5 atau 6 udang menonjol di sekitar tepi gelas.

Uang kertas

Bisa juga dibuat dengan udang atau udang matang.[br]Ini adalah hidangan pembuka dingin. Anda bisa membuat sausnya terlebih dahulu dan menyimpannya hingga siap disajikan. Namun jika terburu-buru bisa juga disantap dengan kuah hangatnya.

 Persamaan dengan TM21

Kesetaraan TM31 / TM21


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Kurang dari 1/2 jam, Natal, Rezim

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   ana dijo
    dahulu 9 tahun

    Itu terlihat sangat bagus dan jika kalori lebih sedikit daripada mayones, jauh lebih baik.
    Saya akan membeli bahan-bahannya dan hari ini saya akan melakukannya untuk besok.
    Apakah itu bertahan dengan baik dari satu hari ke hari berikutnya?

    Balas Ana
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 9 tahun

      Ini akan menahanmu dengan sempurna di lemari es, Ana. Ciuman dan selamat tahun baru!

      Balas Ana Valdés
  2.   encarnau dijo
    dahulu 9 tahun

    Bagaimana saya bisa tahu waktu memasak jika saya tidak memiliki Thermomix. Terima kasih

    Balas ke Encarnau
    1.    Ana Valdes dijo
      dahulu 9 tahun

      Nah, Anda harus mencobanya, Encarna. Waktu memasak dalam masakan tradisional tidak persis seperti di Thermomix. Lihat, Anda harus memotong daun bawang sangat kecil. Lelehkan mentega dalam wajan dan tumis daun bawang. Potong mangga sangat kecil juga dan tambahkan ke dalam wajan bersama dengan air jeruk nipis, garam, kari dan merica dan biarkan matang semuanya. Kemudian tambahkan kaldu dan biarkan mendidih selama 5 menit, tutup. Keluarkan saus dan tumbuknya. Biarkan dingin.
      Dan Anda sudah mengupas udang dan memasukkan semuanya ke dalam gelas.
      Saya harap Anda menyukainya. Ciuman!

      Balas Ana Valdés
  3.   Keinginan dijo
    dahulu 6 tahun

    Lezat!
    Sayang sekali tidak ada thermomixnya, yang saya lakukan adalah menggunakan saus mangga Mercadona, yang juga sangat enak.

    Terimakasih telah berbagi resep ini!

    Balas Desire