Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Wortel dingin dan krim kelapa

Krim90 menitOrang 3175 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 25)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

krim wortel-dan-kelapa dinginthermorecetas

Wortel dingin dan krim kelapa adalah pilihan yang bagus melawan suhu tinggi musim panas.

Kami menambahkan resep ini ke koleksi kami gazpacho dan sup dingin yang penting di dapur kami selama periode musim panas. Adalah krim kental dan manis, dengan rasa jahe yang sangat ringan.

Untuk menghias wortel dingin dan santan bisa menggunakan sedikit kucai atau malah daun ketumbar atau peterseli cincang. Ini akan memberikan sentuhan hijau yang akan kontras sempurna dengan warna intens wortel dan putih santan.

Wortel dingin dan krim kelapa

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Krim lembut dan manis yang akan membantu kita melawan suhu tinggi dan menjaga pola makan seimbang.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: krim
  • Kalori: 175
  • Porsi: 3
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g wortel
  • 100 gram bawang bombay
  • 60 g daun bawang
  • 150 g kentang
  • Sedikit jahe
  • 25 g minyak
  • 75 g santan (dan sedikit lagi untuk hiasan)
  • Garam dan merica
  • Peterseli, daun bawang, atau ketumbar

Persiapan

  1. Kupas dan bersihkan bawang bombay dan daun bawang hingga bersih. Kami memotongnya dan memotongnya selama 5 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan potongan ke arah bilah, menambahkan minyak dan tumis 5 menit, 100º, kecepatan 1.

  2. Kami mengambil kesempatan untuk mengikis, mengupas dan mencuci wortel dan kentang. Kami memotongnya menjadi potongan-potongan sedang.

  3. Setelah itu, kami menambahkannya ke gelas dan menutupinya dengan air. Kami membumbui dan memprogram 20 menit, 100º, kecepatan 2.

  4. Tambahkan santan dan masak 3 menit, 90º, kecepatan 1.

  5. Kami merusak program 1 menit, kecepatan progresif 5 - 7 - 9. Tambahkan garam dan merica. Kami menghapus dan membiarkannya dingin. Setelah suhu ruangan tercapai, kami menyimpannya di lemari es.

  6. Sebelum disajikan, kami mengaduk krim dengan sendok agar homogen. Jika terlihat terlalu padat, Anda bisa meringankannya dengan percikan air atau santan.

  7. Kami menyajikan dalam piring atau lantai yang dalam dan menghias dengan sedikit santan dan peterseli cincang, daun bawang atau ketumbar.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Resep Gazpacho di Thermorecetas


Temukan resep lain dari: Sup dan krim, Vegan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Silvia dijo
    dahulu 9 tahun

    Ini sangat bagus. Saya makan di restoran panas dengan sedikit kari dan serai. Ini juga sangat bagus.

    Balas Silvia
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      Terima kasih Silvia !! Komentar Anda memberi saya banyak ide.

      😉

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   ana dijo
    dahulu 9 tahun

    Saya menyukai resep Anda sejak saya membeli buku itu. krim yang spektakuler, meskipun saya memakannya panas. Besok saya akan merasakannya dingin

    Balas Ana
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 9 tahun

      Ay Ana… Saya tidak tahu apa yang paling menggairahkan saya; tahu bahwa Anda membeli buku kami atau menyukai resepnya.

      Bagaimanapun ... terima kasih, terima kasih dan terima kasih !! 😉

      Balas Mayra Fernández Joglar