Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Zucchini carpaccio dengan pesto vegan dan tomat kering

Sayuran3 menitOrang 4120 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Ana Valdes

carpaccio-zucchini

Saya membawakan Anda a ikan mas vegansebuah zucchini carpaccio ditemani oleh pesto vegan dan tomat kering dalam minyak zaitun. Misalnya masuk, yang mencapai kombinasi aroma dan rasa yang meledak di mulut, ideal untuk mengejutkan kami tamu.

Zucchini harus dipotong sehalus mungkin, Anda dapat menggunakan mandolin atau pemotong daging, atau juga dapat dibuat dengan pisau, mencoba untuk mendapatkan irisan tipis zucchini mentah.

Zucchini carpaccio dengan pesto vegan dan tomat kering

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Zucchini carpaccio disertai pesto vegan dan tomat kering dalam minyak zaitun, starter, yang menghasilkan kombinasi aroma dan rasa yang meledak di mulut.

  • Ana Valdes
  • Dapur: vegan
  • Jenis resep: sayuran
  • Kalori: 120
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 50 g tomat kering dalam minyak zaitun
  • 1 buah zucchini ukuran besar
  • minyak zaitun
  • [b] pesto Vegan [/ b]:
  • 20g kemangi segar
  • 25 g kacang pinus
  • 1 siung bawang putih
  • 50 ml minyak zaitun
  • 3 sendok makan ragi pembuat bir
  • 1 sendok makan jus lemon

Persiapan

  1. Kami memasukkan tomat kering ke dalam gelas dan memotongnya selama 4 detik dengan kecepatan 4. Kami mengangkat dan menyimpan.

  2. Kami memasukkan kemangi, kacang pinus dan bawang putih ke dalam gelas. Kami menghancurkan selama 10 detik dengan kecepatan 5.

  3. Kami menurunkan sisa-sisa dinding ke arah bilah dengan spatula. Kami memprogram kecepatan 4, tidak ada waktu dan, dengan piala di atas, kami perlahan-lahan menuangkan minyak zaitun ke tutupnya, sehingga jatuh melalui lubang di nosel.

  4. Kami membuka kaca dan menurunkan sisa-sisa lagi. Tambahkan ragi pembuat bir di sekitar bilah dan jus lemon. Kami menutup dan mencampur selama 20 detik dengan kecepatan 5/7.

  5. Kami mencuci dan memotong zucchini menjadi irisan tipis

  6. Kami mengatur irisan zucchini di atas piring. Di atasnya, satu sendok teh pesto. Kami menyelesaikannya dengan sentuhan tomat kering. Kami menyiram dengan minyak zaitun.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Pesto vegan


Temukan resep lain dari: Salad dan Sayuran, Mudah, Kurang dari 15 menit, Vegan, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   andrea dijo
    dahulu 8 tahun

    Hai Ana, apa yang kamu maksud dengan tomat kering?

    Balas Andrea
    1.    Irene Arcas dijo
      dahulu 8 tahun

      Hai Andrea, tomat kering adalah tomat alami yang mengalami dehidrasi. Mereka enak. Hari ini Anda dapat membelinya di supermarket mana pun. Mereka dijual kering dalam kantong atau dikeringkan dan diawetkan dalam minyak. Saya meninggalkan foto untuk Anda agar Anda mengenal mereka (sumber LosTiempos.com):

      Balas Irene Arcas