とんなたタレ

イタリアでは とんなたタレ よく使われます。 今日お見せするのは、このタレを添えたモモステーキに過ぎない「ビテッロとなと」が代表的な一品です。

でも、一緒に使うだけじゃないので、「マグロソース」と訳せるものを別に紹介したかったです。 子牛の肉、他の多くの料理にも使用できます. 例：卵をいくつか調理し、半分に開き、卵黄を取り除き、このソースの一部と混ぜてから、白を再び満たすと、おいしい料理ができあがります。 野菜のクルディテで、それはまた非常に良いです、そして、さらに、いくつかのスライスの上に広がることは パン 次に、レタス、トマト、そして調理済みのハムを入れます。

ご覧のとおり、 夏の料理：サラダ、肉は冷やしてお召し上がりいただけます...だからこれはそれを試すのに最適な時期です。

とんなたタレ

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このとんなたソースは、肉に添えたり、ゆで卵の別のプレートを作ったり、サラダを豊かにしたり、トーストにさえも役立ちます…喜び！

• AscenJiménez

• レシピタイプ： ソース
• カロリー： 250
• サービング： 6

• 調理時間： 2M
• 合計時間： 2M

材料

• 水はけのよい油中のマグロ80g
• 10ケーパー
• 油でアンチョビの切り身3枚
• ワインビネガー小さじ1
• 全卵1個
• 1卵黄
• レモンジュース20g
• サル
• ひまわり油300g

Preparación

1. マグロ、ケッパー、アンチョビ、酢をグラスに入れます。 プログラミングを細断処理します 10秒、速度7。

2. 卵、レモン汁、塩を加えます。 バタフライ（中空部分を下にした状態）を使用し、ブレードを動かした状態で、通常のようにカップを置きます。 スピード5、 ビーカーに油を注いでいます。 ブレードを動かし、その速度で動かします 1分間.

TM21との同等性

詳しくは - 健康的なスライスされたパン

出典-Ioe il mio bimby