これらのクッキーは、レモンの風味ととても甘い前菜です。魅力たっぷりで特別な形のこの特別なレシピで、私たちは喜んでいます。

しっとりなめらかな食感の伝統的なクッキー生地を作ります。次に、冷蔵庫で冷やして休ませてから、生地でいくつかのボールを作ることができます.

これらの小さなボールはXNUMX種類の砂糖でコーティングされているため、焼くと特別なパチパチと粉砂糖の層ができます。ヒントは、このレシピは詳細に、手順を踏まずに作成する必要があるため、完璧に仕上げることができます.

レモンクラックルクッキー

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パチパチとした外観の別のビスケット。その生地には特別な側面があり、丹後が好む側面を持っています。さらに、甘いレモンの風味がたまりません。

私たちのサーモミックスグラスに、100 g の柔らかいバターと 120 g の砂糖を加えます。期間中に予定しています 速度30で3秒。
卵を加えます。期間中に再スケジュールします 速度20で2,5秒。
レモン汁50mlとレモンの皮を加える。私たちはその間にプログラムします 速度25で2,5秒。
トリド粉300g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー10gを加えます。私たちはその間にプログラムします 練り速度で2分。
ガラスから生地を取り出し、プラスチックフィルムで包むボールを作ります。冷蔵庫に少なくとも1時間入れます。
準備ができたら、オーブンを180°に加熱します。ボールを作り始めます。重量は 15 ～ 20 g である必要があります。 XNUMXつの重量を量ることができ、残りの重量を量り始めるのとほぼ同じサイズになります.
それらを通常の砂糖でコーティングし、その後粉砂糖でコーティングします。オーブンに入れることができるトレイに置きます。
このステップを実行することが重要です。上下に熱を加えて、下部のオーブンに入れます。 8分から10分ほど放置します。
できあがったら冷まし、おいしい味をお楽しみください。