アップルソースクロスタタ

Preparación

1. ご飯をグラスに入れます。 プログラミングで粉砕します 1分、速度10。 取り出して予約いたします。

2. クッキーをグラスに入れてつぶします スピード10で8秒。 取り出して予約いたします。

3. 砂糖とレモンの皮をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 15秒、速度10。 米粉（最初のステップで粉砕した米）、ペストリー粉、バター、塩、卵、卵黄、酵母を追加します。 私たちはプログラムします 15秒、速度7.

4. 生地を取り出して透明フィルムで包みます。 少なくとも冷蔵庫に入れておきます 15分.

5. コンポートやジャムがなければ、今すぐ作ることができます。 このリンクでは、のレシピを見つけることができます コンポート （写真にあるケーキを作るのに使ったもののように）。

6. オーブンを180ºに予熱します。

7. 生地を冷蔵庫に入れたら、少し大きめのXNUMXつに分けます。 最大のものをエッジの下部に使用し、もうXNUMXつを表面に使用します。

8. 耐油紙をXNUMX枚取り、生地の大部分を中央に置き、麺棒で伸ばします。 型より少し大きい場合は、下のベーキングペーパーを残して置きます（型にくっつかないようにするのに役立ちます）。 その生地の上に詰め物を置きます。 まず、砕いたクッキーを入れます。 クッキーの上に、アップルソースまたはお気に入りのジャムを広げます。

9. 再びXNUMX枚のベーキングペーパーと麺棒の助けを借りて、生地の他の部分を広げます。 ベーキングペーパーのXNUMXつを取り除き、ケーキを覆います。 慎重に、別の耐油紙を取り除きます。

10. 金色になるまで180ºで20分または25分焼きます。

11. 夏は寒く、冬は暑いです。