アーモンドとクリームケーキ

Preparación

1. コールドクリームを50gの砂糖（粉砂糖の場合もあります）と一緒にグラスに入れます。 私は蝶を配置し、それをプログラムしました 1,30分とスピード3。 クリームの泡立て時間は目安であり、1分弱をプログラムして少しずつ視覚化することができます。時間をかけるとクリームがバターになる可能性があります。

2. アーモンド混合物の場合：ガラスのバターを加熱し、 2,5分、70°、速度2。

3. 砂糖と小麦粉を加え、プログラムします 1分、速度2。

4. クリームとアーモンドとプログラムで終わります 1分、速度2。 ガラスから取り出して脇に置きます。

   ガラスを洗います。

5. オーブンを220°に予熱します。

   スポンジケーキの場合：卵と砂糖をグラスに入れ、蝶を置き、 7分、速度4。 ボリュームをXNUMX倍にする必要があります。

6. 溶かしたバターを加えて叩きます スプーンスピードで30秒.

7. ふるいの中で（小麦粉をふるいにかけるために）小麦粉と酵母を混ぜます。 小麦粉の半分をグラスにふるいにかけ、叩きます スプーンの速度で1,3分。 ふたを持ち上げるとき、へらで数回転させて、端に残っている小麦粉をほぐします。

8. 残りの小麦粉をもう一度グラスにふるいにかけ、もう一度叩きます スプーンの速度で1,3分。

9. ホイップクリームを入れ終わって、 スプーンスピードで1分。

10. オーブントレー自体を選び、その上に特別なベーキングペーパーを置きます。 私たちはすべてのケーキ生地を捨て、それを広げ、隅々までよく滑らかにします。

    オーブンに入れて 15分

11. トレイをオーブンから取り出し、アーモンドの混合物をケーキの上に広げ、よく広げて、再びオーブンに戻します。 15分

12. ケーキが完成して冷めたら、お好みに合わせてカットできます。 すでにお楽しみいただけます。