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サーモミックスで作る素晴らしくて簡単なスポンジケーキで、イタリアのレシピを見つけてください。 あなたはそれがどれほど簡単であるかを観察することができるので、ビスケットを作ることへの恐れを失わないでください。
このケーキには、ロボットで作るペストリークリームが添えられています。 最後の仕上げとして、リンゴの薄切りをいくつか追加して、完璧な伴奏を作り上げます。
イタリアのリンゴとクリームパイ
ジューシーな食感と美味しいクリームが入ったこの美味しいケーキを発見してください。 どんなケーキにも合うフルーツであるリンゴなど、さまざまな材料の組み合わせがきっと気に入るはずです。
- アリシア・トメロ
- キッチン： イタリア語
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 320
- サービング： 8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
Crema
- 250mlの全乳
- 50シュガーg
- 卵黄1個
- コーンスターチ大さじ2
- 大さじ1バニラエキス
ビスケット
- 小麦粉250g
- 2の卵
- 100シュガーg
- 100mlのひまわり油
- 100mlの全乳
- ドライイースト15g
- 赤いリンゴ1個
- ダスティング用の粉砂糖大さじXNUMX
Preparación
サーモミックスグラスに、250 mlの全乳、50 gの砂糖、卵黄、大さじ2杯のコーンスターチ、大さじXNUMX杯のバニラエッセンスを加えます。 私たちはそれをすべて混ぜ合わせます 速度5で3秒。 次に、それをスケジュールします 速度9で90°で2分。
クリームの準備ができたら、グラスから取り出して冷まし、固化させます。 冷蔵庫で保管できます。
きれいなグラスでケーキを作ります。 蝶を入れます。 卵2個と砂糖100gを加えます。 スケジュールします 速度6で37°で4分。 時間切れになると、他の人のスケジュールに戻ります。 スピード6で4分、今回は温度なし。
ふたを持ち上げて、100 mlの全乳、100 mlのひまわり油、100 gの砂糖、250gの小麦粉を15gの乾燥酵母と一緒に加えます。 私たちはプログラミングによってそれを打ち負かします 速度6で3秒。
オーブンを180°に加熱し、180°のタルトパンを用意します。 私の場合、シリコン製のものを使用し、準備ができたときにケーキをより簡単に型から外せるように、底にベーキングペーパーを置いて準備しました。
作った生クリームは絞り袋に入れることができますが、ノズルがない場合は約1,5cmの開口部で切ることができます。 また、皮をむくことなく、種を使わずに、リンゴを非常に細かい部分に切ります。
生地をケーキパンに注ぎ、表面を滑らかにします。 絞り袋を使ってクリームを加え、その表面に一種のスパイラルを描きます。 カットしたリンゴの部分を、皮を上にして垂直に置きます。
35分から40分オーブンに入れます。 シャープなものを入れると、ケーキが出来上がり、きれいに出てきます。 冷めたら、型を外して粉砂糖をまぶして飾ることができます。
