エビとマッシュルームのパイ生地

Preparación

1. きのこはよく掃除し、帽子を壊さないように注意しながら、掃除する「トランク」から帽子を分離します。 これらの帽子を上向きにして、バロマコンテナのトレイに置きます。

2. それぞれに皮をむいたエビ（サイズによる）をXNUMXつ以上置きます。 塩こしょうも加えます。

3. ガラスの中には、きのこ、チャイブ、クルミ、ハムの「トランク」を入れました。 私たちはプログラムします 10秒、速度5.

4. オイルを加え、ビーカーを入れずにプログラムします 3 分、120º、速度1.

5. ミルク、少量の塩、ターメリックを加えます。 再びビーカーなしでプログラムします、 2分、100º、速度1。 取り出して予約いたします。

6. ガラスを洗います。 その中に1リットルの水を入れて閉じ、バロマ容器をその位置に置きます。 私たちはプログラムします 20分、バロマ温度、速度1.

7. この時間を利用して、パイ生地を作ります。 パスタカッターまたはガラスで円を切ります。 溶き卵で各円を磨きます。

8. パイ生地に穴を開けずに、パッケージに記載されている手順に従って焼きます。

9. 準備ができたら、各パイ生地の円を半分に開きますが、完全にカットしてシェルのように見せることはしません。 用意したピカディージョをベースに置きます。 エビの上にキノコの帽子をかぶって仕上げました。

10. 数滴でお召し上がりいただけます バルサミコ酢のリダクション.