エビの塔

Preparación

1. 1,5番目のマーク（XNUMXリットル）までガラスに水を入れます。 塩とスケジュールの素敵なピンチを追加します 10分、100º、速度1。 じゃがいもを皮をむいて洗い、かごに丸ごと入れます。 時間の後、バスケットをその場所に置き、プログラムします 18分、100º、速度4。 調理後、ジャガイモの中央が柔らかいことを確認します。そうでない場合は、時間を数分間延長します。 かごを注意深く取り出し、ジャガイモを皿に置き、調理用の水を捨てます。

2. ガラスを洗わずに、1番目のマーク（XNUMXリットル）まで水を追加します。 塩とスケジュールの素敵なピンチを追加します 8分、100º、速度1。 エビまたはエビをバスケットに入れます。 時間の終わりに、グラスの中にバスケットを置き、プログラムします 5分、100º、速度4。 バスケットを慎重に取り外します。

3. トマトをよく洗いながら1/2センチに切ります。 また、調理したジャガイモを同じ厚さにスライスします。 写真のように、ジャガイモとトマトの交互の塔を形成します。

4. 小さなボウルに、オリーブオイル、パセリ、タイム、刻んだオレガノを混ぜます。

5. エビの皮をむき、塔の上に置きます。 芳香性のハーブオイルを振りかけ、塩を少し振りかけます。 すぐに召し上がれ。