サラダに油と塩をまぶすのにうんざりしているなら、このオレンジジュースと味噌ドレッシングを試してみる必要があります。私はあなたの料理が持っていることを保証します 加えて、独創性と風味があります。

このドレッシングは、オレンジの甘い味と塩味の味を組み合わせたものです。味噌生姜の辛さ。コリアンダーが与える野菜のタッチを忘れずに。

フレーバーのセットのおかげでそれはで使用することができます サラダや蒸し野菜 より寿命のあるプレートを手に入れるために。あなたがすべての力を得たいならば、良いものでそれを試してください野菜の天ぷらとてもサクサク。あなたは何と豊かな組み合わせを見るでしょう。

一番好きな味噌を使って味噌を作ると、ムギ味噌がとてもよく合います。使ったことはありますが セリアック病に完全に適したハッチ味噌 大豆だけで作られているので。グルテンフリーの白味噌や玄米味噌もご利用いただけます。

味噌は、オーガニックスーパーやオリエンタル商品店、ビーガン専門店で購入できます。

このトピックについて詳しく知りたい場合は、数日後にご期待ください。 味噌に関する特集記事を掲載します。

オレンジ味噌ドレッシング

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あらゆる種類の野菜をドレッシングするための非常に特別なドレッシング。

タマネギの皮をむいてみじん切りにし、最初にプログラミングする 3秒、速度5。ピースをブレードに向かって下げます。もう一度刺す 2秒、速度5 そして、再び、ブレードに向かってピースを下げます。
油を入れて炒める 10分、100º、速度1。
その間、私たちはオレンジをよく洗い、半分だけすりおろし、すべてのオレンジを絞ります。皮とジュースは別々に予約しています。
コリアンダーの小枝も洗います。葉を分けて茎を捨てます。
時間が来たらコリアンダーの葉を加えてみじん切りにする 3秒、速度5。
オレンジジュースを追加し、 10分、100º、速度1、ビーカーなし。
時間をかけて生姜の皮をむき、すりおろします。予約しました。
その後、味噌、予約した生姜、オレンジの皮を加えます。私たちは中にかき混ぜます 30秒、速度2。
ドレッシングはホットでもコールドでもお召し上がりいただけます。

出典-PatriciaRestrepoによるレシピ