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ギリシャのムーサカ

ギリシャのムーサカは非常によく似た料理です ラザニア, 主な違いは、パスタシートの代わりにスライスが使用されていることですが なす。

プレートです ギリシャの典型 もともとはラム肉とフェタチーズで作られていましたが、キッチンに合わせて作りました。

私はそれをお勧めします sencillo 作るために、そして私たちがゲストを迎えるときのために、それは完璧な料理です。

詳しくは - ラザニア

ソース- Thermomixを使用するとコストが削減されます

このレシピをThermomix®モデルに適合させます


他のレシピを発見してください: , サラダと野菜, 1時間半未満

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  1.   シルビア

    茄子を詰めて準備するつもりだったので、家には正確に茄子がありますが、これもとても美味しそうです。 二人にとって、材料は同じでしょうか?
    印刷可能なバージョンをおめでとうございます。 !成功!! 私たちは良くなっています。 もう一度おめでとうございます。

    土曜日はきのこをタレで作って美味しかったです! そして日曜日のフルーツタルト。 (彼らは繰り返し、私たちはすでにビキニの操作を開始しているので、これらのおいしいレシピで不可能でない場合は、助けてください)

    1.    エレナ

      こんにちはシルビア、XNUMX人のためにあなたは材料を半分に切る必要があります。 気に入ってくれるといいな。 ちょっとしたビキニ操作ができる軽いレシピを、気づかずに入れてみます。すぐに夏がやってきます。 ではごきげんよう。

  2.   キャティリロ

    なんて美味しい!今週作ってます!でも質問があります..ムサカは普通ジャガイモが入っていますか?これをサイコロとシートで試してみましたが、正直言ってもっと食欲をそそります。 !キッチンの外観を一新していただきありがとうございます。

    1.    エレナ

      Caty Lilloが気に入ってくれてうれしいです! レシピにあるので、私はジャガイモでそれを試したことがありません。 あなたがそれをするかどうか私たちに教えてください。 ご挨拶とお会いできて誠にありがとうございます。

  3.   サーモ

    私はムサカが大好きで、料理したことはありません!
    私は今その料理を飲んでいました、なんて素晴らしいのでしょう!

    1.    エレナ

      とても良いです、サーモ。 あえてやる。 ではごきげんよう。

  4.   フアナ

    ありがとう、ありがとう、ありがとう、私はムサカが大好きです、今週はハハハになります。

    1.    コリーヌ・カベッサ

      その格好良い!!!! 今週それをするつもりですが、質問があります。 私は古いサーモミックスを持っていますが、左折が何に対応するのかわかりません。 とベル。 スプーン。 あなたがそれが蒸発するようにそのXNUMX本の足でバスケットについてコメントするときのように。 誰かが私を疑いから解放することができますか? ありがとうございました

      1.    エレナ

        こんにちはコリンヌ、私たちが左に曲がると言うとき。 とベル。 スプーン、th21では蝶をブレードとベルに置く必要があります。 1.バスケットの特徴は、蒸発が良くなるようにすることです。そのため、ビーカーを取り外し、水しぶきがかからないように、Thのバスケットを上に置きます。 よろしく、私が助けてくれたことを願っています。

    2.    エレナ

      気に入っていただけたら幸いです、フアナ、教えてください。 ではごきげんよう。

  5.   カリニスト

    caty lilloギリシャにいたとき、ジャガイモと一緒に食べたことがない

    シナモンを少し加えると、とても特別な味がします。

    1.    エレナ

      シナモンがたっぷり! カリニスタさん、どうもありがとうございました。

  6.   ライザル

    こんにちは、質問です、私は茄子の部分を理解していませんでした、ガラスの上にバロマ容器を置くか、オーブンで生になり、オーブンで調理されますか?

    1.    エレナ

      こんにちはリセル、肉をグラスに入れた後、蓋の上に置いたバロマ容器に生で入れます。 肉がグラスで調理されている間、彼らは私たちがThを設定した20分間調理します。 ではごきげんよう。

  7.   アゲダポンポン

    こんにちは! 数ヶ月前、あなたは私にあなたの素晴らしいものを送ってくれました、私はコメントをしていませんでした、私は私が試したものが大好きだと言います、それを続けてください。 おめでとうございます。 どうもありがとう。 ではごきげんよう。

    1.    エレナ

      アゲダさん、ありがとうございました!私たちのブログが気に入ってくれてとてもうれしいです。

  8.   キュカ

    スプーンスピードの別のレシピ、thx.hahahaから変更できるとき、それはあなたが想像できない怒りを私に与えます、
    レシピをありがとう、彼らはいつもとても食欲をそそります。

    1.    エレナ

      こんにちはCuca、心配しないで、蝶とベルを入れてください。 1とそれは同じになります。 ご挨拶と私はあなたが私たちのレシピを気に入ってくれてうれしいです。

  9.   スサーナ

    こんにちは、お願いします、パッケージのひよこ豆と豆を使用できるかどうか教えてください。ボートのものは好きではないので、答えてくれてありがとうございます。これが大好きです。

    1.    エレナ

      こんにちはスサナ、はい、使用できますが、時間が完全に異なるため、レシピは完全に変わります。 缶詰のものは調理済みですが、包装されたものは調理されておらず、マメ科植物は調理に時間がかかります。 ではごきげんよう。

  10.   ケイティ

    かのように!

  11.   メアリーs。 パームズGC

    私はこのレシピが大好きです! ダイエット申し訳ありませんが、これは今行われます! 私はあなたのページを多くの友人に提供して、彼らにサーモミックスをもっと使うように勧めています。 ありがとう

    1.    エレナ

      どうもありがとう、メアリー!

  12.   カルロタ

    昨日このレシピを用意しました。今日はお食事になりますので、お伝えします...
    とにかくムサカにもラザニアのようなプレートがあると思ったのでびっくりしました

    1.    エレナ

      こんにちはカルロタ、それはラザニアのようで、プレートは茄子です。 気に入ってくれるといいな。 ではごきげんよう。

  13.   メルセデスポベダ

    私はあなたのページが大好きです。 レシピは壮観です。 発見して以来、何も相談していません。

    私はムサカを数回やりました。
    勇気があるなら、ソースにシナモンを少し加えることをお勧めします。
    彼らが私が見つけたレシピで言ったように、どうやら伝統的なギリシャのレシピはそれを取ります。 私は疑わしかったが、それは壮観なタッチを追加します。
    そして、ヴァロマの後の茄子を鍋で少し炒めます(食事は少ないですが美味しいです)。

    ちなみに、今日は初めてパネトーネを作りました…同胞のトレブランカをエミュレートしようとしています..笑(それは不可能です)。 真実はそれが良い結果になったということです。
    よろしく

    1.    エレナ

      こんにちはメルセデス、私はあなたが私たちのブログを気に入ってくれてうれしいです、そして私たちを見てくれてありがとう。 もう一度ムサカを作るときは、シナモンを少し加えます。もう聞いていましたが、あえてしていません。 私は本当にパネトーネを作りたいのですが、それは確かにパコ・トレブランカのように私には合いません。 「MundoThermomix」で彼のマスタークラスを見て、とても気に入りました。 それは素晴らしいことをします。 ではごきげんよう。

  14.   Ana Callejon Campillo

    家ではムサカが大好きで、いつも夫が作っています。 彼は野菜を食べるのが好きではなく、この料理は彼をむさぼり食う。

    1.    エレナ

      アナさん、とても美味しい料理です。私たちもとても気に入っています。 ではごきげんよう。

  15.   ポーラ

    現在ムサカを準備中ですが、足りなかった部分が赤唐辛子で、もう組み込まないのですが、玉ねぎ、にんじん、にんにく、ピーナッツバターと合わせないといけないと思います…。挨拶とおめでとうございます

    1.    エレナ

      こんにちはポーラ、きのこ、にんにく、にんじん、玉ねぎを同時に加えます。 それを置くことが私に起こりました、私に知らせてくれてありがとう、私はすでにそれを修正しました。 ではごきげんよう。

      1.    ポーラ

        こんにちはエレナ、私はあなたにコショウの有無にかかわらずそれがおいしかったと言います....私が書き留めているもう一つのレシピ、私はすでに持っていることを探しています

        1.    エレナ

          とても嬉しいです、ポーラ!

  16.   ジレノ

    こんにちは、今私はこのレシピを作っています、そして私は質問があります、私はどのステップで半分の赤唐辛子を作るべきですか?
    レシピを読んでいても、そのステップが見つからないということです。

    感謝

    1.    エレナ

      こんにちはDjreno、タマネギ、ニンニク、ニンジン、マッシュルームを同時に追加します。 私はそれを置くのを忘れていました、私はすでにそれを修正しました。 お知らせいただきありがとうございます。

  17.   マリエタ

    こんにちは、今日はムサカを食べました。茄子を一度も調理したことがないので不審でした。とにかく調理を続けましたが、その時点であったのか、過ぎたのか、足りなかったのかはわかりませんが、やわらかいです。はい彼らはそうでした。 集会の過程で、姉と義兄が到着し、家で食べる方法がなかったので、みんなムサカで、みんな大好きでした。 ところで! シナモンを少し加えましたが、久しぶりに味の違いがわかりません。 すべてが存在します!!! 残された小さなものは喜んでいます。 ありがとう

    1.    エレナ

      とても幸せです、マリエタ! 茄子は柔らかくなければなりません。 ではごきげんよう。

  18.   ペピ

    いつものように素晴らしい。 少し残っていて、仕事で食べました。 今日は日曜日よりいいと思います。
    手伝ってくれてありがとうございます。

    1.    エレナ

      たくさんお願いします、ペピ! ではごきげんよう。

  19.   マリア

    こんにちは!! とても良いレシピ..あなたはそれがどのように見えるかを見なければなりません..もちろん、それは私にもっとトマトを求めているような気がします..それはあまりジューシーではありませんでした。 グラタンの時を見てみましょう!! ご挨拶!!

    1.    エレナ

      マリア、気に入っていただければ幸いです。 ではごきげんよう。 教えてくれます。

      1.    外耳

        こんにちはエレナ、質問があります。きのこを4つ追加するだけですか? 6人ではほとんどないようです...

        1.    エレナ

          こんにちはコンチャ、彼らはソースに少し味を与えるためだけです。 気に入ってくれるといいな。 ではごきげんよう。

  20.   アオザメ

    夕食にムサカを作ったばかりで、見事で風味がよくわかります。家でチーズが苦手でグラタンに入れていないのは、同じくらい美味しいと思います。ちなみに、あなたのページのoleは私にとって非常に役に立ちます。

    1.    エレナ

      マコさん、どうもありがとうございました! ムサカが好きだといいのですが、教えてください。 ではごきげんよう。

      1.    アオザメ

        goodiiiiiiiiiiiiiiisima、とても美味しいです、きっとまたやります

        1.    エレナ

          嬉しいです、マコ!

  21.   ISA

    こんにちはエレナ、私はすでにレシピをXNUMX回作成し、十分な成功を収めています…。 私たちが料理することをあまり知らないあなたのレシピをありがとう、それは私たちにとって食事をはるかに簡単にします...

    1.    エレナ

      会ってくれてありがとう、伊佐! あなたが私たちのブログを気に入ってくれてうれしいです。

  22.   Mara Stirling

    ブログおめでとうございます!

    1.    エレナ

      マラありがとうございます!

  23.   トーニ

    1ヶ月半前に購入しましたが、それ以来、家に6人いますが、味はバラエティに富んでいて想像できます。 私はあなたのページ、特に各レシピの後にあなたが書いたコメントが大好きです。そうすることで、それぞれについてのアイデアを得ることができるからです。 壮大なムサカ、私はそれをシナモンにし、私の子供たちはそれをむさぼり食い、私はキロの全肉を作り、それは夕食時に飛ぶ。ペスティーニョのレシピを入れてほしい、私はそれを見つけたが、私は両方でキスが好きではなかったそのうちの。

    1.    エレナ

      私たちのブログ、Toñiが気に入ってくれてうれしいです!。 ペスティーニョのレシピは保留中です。まもなくそこに配置しようとします。 ご挨拶とようこそ!

  24.   mjcs

    こんにちは、私は蝶さえいない21歳以上のthxを持っています。 その中にムサカを作る方法はありますか? ベル。 1が多すぎて、肉をピューレにします。 ソフリットから蒸したバスケットはどうですか?

    1.    エレナ

      こんにちはMjcs、私はそれがよく見えると思うので、それはマッシュされません。 ではごきげんよう。

  25.   エスター

    茄子の詰め物の別のレシピを知りたいのですが、手伝ってくれませんか?
    ありがとうございます。

    1.    エレナ

      こんにちはエスター、私たちはXNUMXつの素晴らしいレシピを持っています。 リンクを貼ってありますが、レシピの索引がなければ、それらを見ることができます。
      http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/

  26.   プルサン

    良いです、
    昨夜、すべての手順を踏んでレシピを作ったところ、お皿の底にあるスープの指の半分くらいでしたが、とても美味しかったです…同じことが起こったのですか?
    茄子のせいなのか、つぶしたトマトのせいなのかわからない…少し辛さが少なかったのは別として、料理を出すときの見た目が少し甘かったのですが、これは、上記のブロスによって洗い流された可能性があります...この状況を回避するために???
    ありがとう。 私はこのブログがとても好きです。

    1.    エレナ

      こんにちはPPlusan、トマトのためにいつも少しのスープが残っていますが、それほど多くはありません。 焼くとスープが出てきますので、取り出してからお召し上がりください。 ご挨拶と私はあなたが私たちのブログを気に入ってくれてとてもうれしいです。

  27.   マイテ

    こんにちは、ギリシャのムサカのレシピで茄子が肌に合うかどうか知りたいのですが? 。 このレシピについて別の質問もあります。すべてのナスのスライスがバロマに収まらないので、それらを重ねることができますか?もしそうなら、それらは難しすぎませんか?

    1.    エレナ

      こんにちはマイテ、彼らは肌と一緒に行き、彼らは固くとどまりません。 茄子はすぐに完成します。 私はあなたがそれを好きになることを願っています、あなたは私に言うでしょう。 ではごきげんよう。

  28.   マイテ

    ありがとうございました。 私はあなたのページが大好きです、キス

    1.    エレナ

      マイテ、お会いできてありがとうございます!

  29.   アデラ

    昨日はランチにムサカを作って成功しましたが、娘が今まで作ったことがないので美味しいと言ってくれました。 あなたがそれを与えるほど詳細なステップに従うと、見事に良い結果が得られます。 どうもありがとうございました、そしてブログを続けてください、それは素晴らしいです、それは私たちが家で食事療法を変えるのに大いに役立ちます。 ではごきげんよう

    1.    エレナ

      どうもありがとう、アデラ! あなたが私たちのブログを気に入ってくれてとてもうれしいです。 ではごきげんよう。

  30.   マイテ

    こんにちはエレナ、私が持っていた別の質問は、 茄子は万能ではないと思いますので、重ねておくべきだと思いますが、それでもやわらかいのでしょうか? どうもありがとうございます。

    1.    エレナ

      こんにちはマイテ、はい、彼らは柔らかいです、20分で十分です。 ではごきげんよう。

  31.   マリアデルマール

    明日、このレシピを準備します。質問があります。缶詰のきのこを使用できますか?家ではきのこはあまり好きではありません。 ちなみに、マグロご飯のレシピは美味しくて、子供たちも大好きです。

    1.    エレナ

      こんにちはマリアデルマール、はい、あなたはそれらを使うことができます。 気に入ってくれるといいな。 ではごきげんよう。

  32.   逸品

    こんにちは、
    茄子を作ろうとすると苦くなり、塩を加えるか塩水に1時間入れますが仕方がありません。 もう一度購入しましたが、塩水に入れたり塩を加えたりしないでください。プレートの端に苦味はありませんか?
    ちなみに、ブログは素晴らしいです、ありがとう

    1.    エレナ

      こんにちはジェマ、私は苦いものが残っていません。 この料理では彼らは完璧です。 ご挨拶と私はあなたが私たちのブログを気に入ってくれてとてもうれしいです。

  33.   アンナ

    今はオーブンに入っています...どうなったかをお話しします...でも見事です!

    すべてのアイデアを共有していただきありがとうございます。

    Bsos!

    1.    アセンド

      それは確かにあなたに素晴らしく見えます。 少し時間があれば、オーブンに出てきたのと同じくらい濃厚だったかどうか教えてくださいね。
      私たちをフォローしてくれてありがとうアンナ

  34.   ホープ

    とても金持ち、エレナ。 これは私が何年にもわたって作成したレシピですが、今ではThermomixを使用することで混乱を大幅に減らすことができます。 ではごきげんよう!

    1.    アイリーンアルカス

      なんて良いエスペランサ! 真実は私がそれを愛しているということです、それは古典です。 それに加えて、それはたくさん広がります、そしてあなたが言うように、それは少し汚れます。 私たちを書いてくれてありがとう、そして私たちをフォローしてくれてありがとう! 抱擁。

  35.   ヌリ

    それは良い!!! 私はこのレシピを作りました、そしてそれは勝利でした…。 ありがとうございました。

  36.   デイビッド

    こんにちはエレナ、私はレシピをそのまま作りました、そしてそれは壮観でした。 肉の代わりに食感大豆を使ってもらえますか? その場合、調理時間や量などにどのような違いがありますか? ありがとう!

  37.   感覚

    私はこのレシピが大好きだと書くつもりでしたが、実際にはすべてです! 先週私はそれをしました、そしてそれは壮観です。エレナに感謝します。私はサーモミックスですべてを調理します、あなたのページと一緒です。決して私たちを離れないでください?

    1.    アイリーンアルカス

      センシありがとう、私たちはあなたのコメントを読むのが大好きです。 でも逆に、毎日フォローしてくれてありがとう!! 😉