クランブルとチェリーパイ

Preparación

1. このおいしいデザートを準備するには、さくらんぼをピットに入れる必要があります。 とてもシンプルで、棒や硬いストローに似たものを取り、チェリー（尻尾の穴）の中心に置いて押します。 このようにして、ナゲットを削除します。 さくらんぼを洗って予約します。

2. オーブンを180°に加熱します。 Thermomixグラスに、4個の卵を追加して叩き、プログラミングします。 速度5で4秒。 

3. 次に、残りの材料を追加します。小麦粉85 g、砂糖125 g、牛乳250 ml、ソフトバター100個、塩2つまみ、レモンの皮、バニラエッセンス大さじXNUMX。 中にスケジュールします 速度20で4秒。

4. 直径18cmの鍋にバターの内側を広げ、大さじ数杯の砂糖を振りかけます。 さくらんぼをベースに置き、グラスから混合物を注ぎます。 中央部のオーブンに入れ、30分ほど加熱上下させます。 それぞれのオーブンの加熱の仕方が異なりますが、すでに固まっている場合は20分後に観察します。このためにスティックを導入すると、きれいに出てくるはずです。

5. ガラスをきれいにして崩れます。 25gのソフトバター、15gの小麦粉、15gのアーモンド、15gの砂糖とピンチの塩を加えます。 私たちはそれを混ぜてプログラムします 速度10で3,5秒。

6. ケーキができたら、クランブルを加えます。 あなたはこの生地の一部を取り、手でそれを絞り、破片や塊を落とす必要がありますが、崩れることはありません。 表面全体に加え、20°で170分間加熱してオーブンに戻します。

7. 焼き終わったら休ませ、型を外し、粉砂糖を上に乗せます。 口当たりが柔らかく、クランブルがカリカリの素晴らしいケーキです。気に入っていただければ幸いです。