クリームチーズと野菜

Preparación

1. 野菜を洗って皮をむき、みじん切りにして、トレイと底の間に分配されたバロマ容器に入れます。 ヴァロマをカバーします。

2. ガラスに水を注ぎ、Varomaを所定の位置に置き、プログラムします 20分、Varoma温度、速度2。

3. ヴァロマを取り除き、カバーを外し（蒸気で火傷しないように、常に反対方向に）、予約します。

4. 野菜の調理用水125mlを取り出して保存し、残りは捨てます（私はこの水をスープや植物に水をやるのに使っていますが、捨てるものではありません）。

5. 空のグラスにアーモンド、チーズ、塩を入れます。 私たちは中に押しつぶします 速度30で7秒。

6. へらで壁の残りを下げ、前日から125mlの水とパンを加えます。 細断します 1/5の速度で10分。

7. 次に、プログラムします 速度4/1、時間なし、 ふたに25mlのオイルをゆっくりと落とし、ゆっくりとノズルから落ちてクリームを乳化します。

8. 油を注ぎ終えたら、クリームチーズの出来上がりです。

9. クリームチーズをのせてバルサミコ酢をかけた野菜をご用意しております。