グルテンフリーのココナッツとラム酒のスポンジケーキ

Preparación

1. まず、オーブンを180度に予熱し、上下に加熱します。

2. 型にバターか油を塗り、黒糖を少しふりかけます。 予約しました。

3. 卵黄から白身を分離します。 蝶を刃にのせ、卵黄を砂糖でたたきます 5分、速度3/1。

4. ココナッツを追加し、 速度7で1秒.

5. 同じプラスチックの瓶にヨーグルトを少し入れてかき混ぜ、グラスに注ぎます。 10秒、スピード2を混ぜます。

6. 次に、ラム酒を入れて、もう一度混ぜます。 10秒、速度2。 生地はより液体になりますが、何も起こりません。

7. 小麦粉の番です。酵母と一緒にふるいにかけ、グラスに加えます。 中に混ぜます 30秒、速度2。

8. ふたに容器を置き、目盛り機能を押してオイルの重さを量ります。 コンテナを削除し、プログラムします 1分、速度2 少しずつオイルを注いでいます。 生地を大きなボウルに移します。

9. ガラス、刃、蝶をよく洗います。 卵白に塩を少し入れて、プログラミングします 3分、速度3/1。 それらを残りの生地にスムーズに統合します。

10. 用意した型に内容物を流し込みます。 中くらいのオーブンの高さで、同じ温度で、30〜35分間、または刺したときにスティックがきれいになるまで調理します。

11. オーブンから型を取り出し、約5分間休ませて型を外します。 ワイヤーラックで完全に冷まし、上にすりおろしたココナッツで飾ります。