（43票）
読み込んでいます...
このポテトベースのソーセージとソーセージのキッシュは本当の発見です、そのフレーバーの組み合わせとそのグルテンフリーのベースはそれを作ります 週末に最適なディナー。
ダイエット中の場合 グルテンフリー、小麦粉フリー、フルーツフリー 詰め物とベースの両方でこれらの成分が完全に含まれていないので、あなたが愛するこのレシピを乾かしてください。
そして何よりも、ゲストはそれを知らないということです 詰め物はキャベツから作られていますですから、家で野菜が嫌いな子供や大人がいるといいですね。
ポテトベースのソーセージとザワークラウトのキッシュは、 テーマディナー 中央ヨーロッパ料理のスター製品のXNUMXつに非公式なタッチを与えます。
ポテトベースのザワークラウトとソーセージのキッシュについてもっと知りたいですか？
あなたが最初に知っておくべきことは、 ベースはとても簡単です。 そして、私が超簡単と言うとき、あなたはただジャガイモを皮をむいてスライスに切り、そしてそれらを型に入れる必要があります。
焼いたとき、ジャガイモは完璧な形を保ちます キッシュやおいしいタルトの理想的なベース。 べたべたした生地や蒸れた生地は忘れてください。このベースを使えば、生地に使用できます。 お気に入りのレシピ。
私たちは皆、 ザウアークラウト es 非常に特別な風味の発酵キャベツ それは恐怖症と同じくらい多くのフィリアを作成します。 だから、彼の名前を聞いて眉をひそめる人たちのことを考えて、それを「より親しみやすく」そしてより食欲をそそるものにするために、私たちはそれをソーセージと一緒に野菜のスープと白ワインで調理しました。
次に、を追加しました クリームと卵 私たちがとても好きなキッシュや香ばしいタルトの食感を凝らして残します。
白ワインを同じ量に変えることで、このキッシュにあなたの個人的なタッチを与えることができます 好きなビール。 もちろん、それが金髪か黄褐色であることを確認してください。 頑丈なため、中身が暗くなりすぎる可能性があります。
使用することもできます あなたが一番好きなマスタード。 あなたが使用することができます コールマンズの自家製マスタード、 ディジョンまたは「àl'Ancienne」。このフレーバーがあまり気に入らない場合は、この材料を安全に省略できます。
あなたもこれを行うことができます 乳糖を含まないレシピ このタイプの食事療法に適したクリームを使用します。
あなたはこのキッシュをたくさん持つことができます 冷やして調理したて ただし、数日前に行うことはお勧めしません。
したい場合は 作業の一部を進める ザワークラウトは、ステップ2から7まで、準備済みのままにしておくことができます。他のレシピと同じように、現時点でポテトベースを作ることができます。
このキッシュに使用する型は何ですか？
あなたは いくつかのオプション：写真のようなリリースモールドまたは固定ガラスモールドを使用してください。
を使用する場合 離型型 簡単に取り外せるように、最初にパーチメント紙で裏打ちすることをお勧めします。
使用する場合 クリスタルの 同じ型でキッシュを提示できるので、型を外す必要がないので、裏打ちする必要はありません。
私はますますこれらのタイプのレシピにガラス型を使用するのが好きですが それは好みになります。
いずれにせよ、このキッシュには次のいずれかを使用することをお勧めします 20または22cm。 小さいものを使用すると、キッシュが高くなり、オーブンでしっかりと固まるまでにさらに時間がかかります。
そして最後に、型を外すのを助けるために、端の周りにへらを走らせることができることを覚えておいてください。 このようにジャガイモは穏やかに外れ、 あなたは完璧な部分を持っているでしょう。
詳しくは - すべての味のために異なる詰め物で9つのおいしいケーキ / 自家製マスタード / リンゴ、ザワークラウト、ポークハムを使ったドイツ風の野菜スープ
このレシピをThermomixモデルに適合させます