自家製マスタード

Preparación

1. 前日、からし粒をボウルに入れ、酢と水50gを加えます。 室温で一晩放置します。

2. 翌日、中身をグラスに注ぎ、ハチミツ、ターメリック、塩、コーンスターチを加えます。 ビーカーを持って 閉じたガラスをプログラムし、ターボを15秒間押します。

3. コンテンツを開いてブレードに向かって下げます。 ふたに残ったものも。 45 gの水を加え、閉じ、ビーカーを持って、 閉じたガラスをプログラムし、ターボを15秒間押します。

4. すべてのコンテンツを再度開いて、ブレードに向けて下げます。 残りの45gの水を加えます。 閉じてビーカーを持って 閉じたガラスをプログラムし、ターボを15秒間押します。 テクスチャを確認し、より細かいテクスチャが必要な場合は、操作を1〜2回繰り返します。

5. 再度開いてコンテンツをダウンロードします。 閉じて、ビーカーを置き、プログラムします 1分、速度3 マスタードを乳化する糸に落ちる油をふたにゆっくりと注ぎます。

6. 内容物を清潔で密閉された容器に注ぎます。