ジャガイモのベッドの上にフォワとポーチドエッグ

Preparación

1. 蝶をブレードに乗せます。

2. じゃがいも、牛乳、塩、プログラムをご紹介します 25分、90º、速度1。

3. その間、ポーチドエッグを用意します。 エッセンシャルブックが教えてくれるテクニックに従います。 これを行うために、大きくて正方形のラップを切ります。 カップの内側を裏打ちし、側面からはみ出させます。 指で少量の油を塗ります。 卵を割って、カップの中のラップに注ぎます。 今、私たちは端を集めて、ラップで小さなパッケージを作り、端をXNUMXつに結合し、それをそれ自体で転がして、Varomaコンテナの中央に配置する小さなボール型のパッケージを作ります。

4. 他の3個の卵で操作を繰り返します。

5. Varomaを配置してプログラムします 7分、Varoma温度、速度1。

6. ヴァロマを取り除き、チーズとバターをグラスに加えます。 塩を直し、よく混ぜます 速度30で3秒。

7. 底にマッシュポテト、その上に卵、そして卵を味わうためにいくつかのフォワのスライスをプレートに組み立てます。