ジャガイモの燻製

Preparación

1. ガラスにXNUMXリットルのマークまで水を入れます。 たっぷりの塩とプログラムを追加します 5分、Varoma温度、速度2。

2. じゃがいもをよく洗いながら。 私たちは皮膚を捨てるつもりはないので、彼らは完璧でなければなりません。 なんらかの意味で半分にカットしましたが、今回は横にカットしました。 数滴の油でバロマをペイントし、果肉を下に向けてジャガイモを置きます。

3. 水がすでに熱くなったら、Varomaをその位置に置き、蓋が正しく配置されていることを確認して、プログラムします 35分、Varoma温度、速度1。

4. オーブンを180ºに予熱します。

5. 時間が経つと、ジャガイモは柔らかいが捨てられていないことを確認します。 ヴァロマを取り除き、数分間温めます。 皮膚を傷つけないように注意して空にします。これには、スクープまたはパリジャンスプーンを使用するのが最善です。

6. ガラスから水を捨て、燻製を切り刻みます 2秒、速度5。 引き出して予約いたします。

7. ガラスを洗わずに、ジャガイモの果肉、スプレッドチーズ、モッツァレラチーズの半分、刻んだディルまたはチャイブの小枝をいくつか追加します。 季節と挽く 5秒、速度3。 魚の燻製の半分を加えて混ぜます 3秒、速度2。 必要に応じて、へらで混ぜてしまいます。

8. じゃがいもにこの混合物を入れ、予約した燻製製品を配り、残りのモッツァレラチーズをシート状にカットして仕上げます。

9. じゃがいもをオーブンに適した皿に入れ、10分から12分焼きます。 モッツァレラチーズが黄金色のままで焼けていないことを確認しながら、約2分間グリルして終了します。

10. この料理は温かいものでも温かいものでもお召し上がりいただけます。