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きっとあなたはどうなるかを待っていたでしょう 簡単なミルクパンを作ります。 私たちがあなたに提供しようとしているレシピでは、サーモミックスの助けを借りて、結果を気に入っていただけるので、それほど難しいことではありません。
生地をこねていきます 私たちの機械の助けを借りて、私たちが知っているすべてのペストリーと同じようにそれを休ませます。そうすれば、次のことを行うだけで済みます。 三つ編みの形状、 しかし、その前においしいチョコレートクリームを詰めなければなりません。
あなたは彼のことが好きになるでしょう 質感やふわふわ感、 複雑そうに見えたレシピがいかに簡単に作れたかに驚かれるでしょう。朝食やおやつに、飽きのこない味わいのミルクパンをお楽しみください。
ジューシーなミルクパンとチョコレート
ミルクで作られた、甘くて柔らかく、チョコレートで満たされたジューシーなパンの作り方を学びましょう。 このパンをお団子の形にするのがいかに簡単であるかに驚くでしょう。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： 朝食
- カロリー： 250
- サービング： 15
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ペストリー小麦粉500g
- 110シュガーg
- オレンジの皮からの熱意
- 300mlの温かい全乳
- 25gの新鮮なパン酵母または12gの乾燥したパン酵母
- 1小さじ1杯のバニラエキス
- ソフトバター50g
- チョコレートクリーム180g
- 殴られた卵1個
Preparación
まず、乾燥した材料を混ぜます。 サーモミックスグラスに、小麦粉500 g、砂糖110 g、ドライパン酵母12 g、オレンジの皮を加えます。 混ぜる 速度15で4秒。
300mlの温かいミルクと小さじXNUMX杯のバニラエッセンスを加えます。 中に全部こねます 練り速度で4分。 ソフトバター50gを加えて再度こねる 練り速度で3分。
粉にした表面の生地を取り出します。 私たちは手でこね、数回転させてボールを形成しようとしました。 小麦粉を少しふりかけたボウルに生地を置きます。 布で覆い、約XNUMX時間休ませると、体積がXNUMX倍になります。
ボウルから生地を取り出し、軽くこねて空気を抜きます。 麺棒で伸ばす生地を用意します。 生地を長方形に伸ばします。 目でXNUMXつに分けて、上に届かずにカットします。
それを切るとき、私たちはXNUMXつのストリップを形成し、各ストリップにその全長に沿ってチョコレートクリームを追加します。 チョコレートで満たされるように、各ストリップをカバーします。 最初に片側を覆い、その端をしっかりと密封し、次に反対側を覆い、端をしっかりと密封します。 他のXNUMXつのストリップでも同じことを行います。
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XNUMXつのストリップが充填され、密封された状態で、ブレードを作成しようとします。 長すぎても心配いりません。両端を少し絞れば、型のサイズに縮小できます。 耐油紙で裏打ちした長方形の型を用意する必要があります。
生地を型の中で45分間休ませます。 オーブンを180°に加熱し、溶き卵を取り、ブレードにニスを塗ります。 オーブンに40分ほど入れます。 焼き上げたら冷まして、ふわふわのミルクパンをお楽しみください。
こんにちは、私はミルクパンを作りました、真実はそれが作りたてでとても良いです、次の日それは半分固くてそれの価値がありません。 私がやったことは、私がそれを感じて、それがその時点にあるときに食べるためにそれを少しずつ凍らせることでした。