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これらの 血のソーセージを詰めたロールパン を作成するための最良のソリューションの XNUMX つです。 簡単な夕食または前菜 一日中いつでも。 カリカリで温かいです。
そのレシピは非常に簡単で、パンを開けて砕いてから、フィリングを作るのを待ちます. 私たちは、 モルシラ フライパンで揚げて、パン粉と卵を混ぜます。
最後にバンズを作り、パンを詰め、少量のチーズを加え、数分間焼きます。すべてがコンパクトでとてもカリカリになります。 おいしいよ！
スクランブル ブラッド ソーセージを詰めたロールパン
濃厚な風味と非常に歯ごたえのある簡単なレシピを準備します。 黒プリン、パン粉、卵を詰めたロールパンです。 おいしい！
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 400
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 丸型または角型のパン 6 枚（小、個人用）
- ブラッドソーセージ1個
- 3の卵
- クリーム大さじ2
- サル
- オリーブオイル20ml
- ゴーダチーズまたは半硬化チーズ 6 枚
- 飾り用の新鮮なパセリのみじん切り
Preparación
フライパンにオリーブオイル20mlを入れて熱する。
熱くなったら、刻んだ血のソーセージを加え、時々かき混ぜて、冷やしてよりよく砕きます.
バンズの小さな層を開き、内部を砕いて中空にします。
ボウルにパン粉と生クリーム大さじXNUMXを入れます。 よく取り除きます。
ブラッドソーセージの準備がほぼ整ったら、浸したパン粉を加えてさらにXNUMX分間調理します.
ボウルに卵XNUMX個と塩を入れます。 私たちはそれを打ち、血のソーセージに加えます。 火にかけ、卵が固まるまでかき混ぜます。 最後にスクランブルをかけます。
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空にしたバンズに黒プリンをフィリングとして入れました。 端に来たら、チーズの小さなスライスを追加し、スプーンXNUMX杯のブラックプディングを再度追加します. パンのふたを脇に置いて、オーブンに入れることができるトレイにすべてを置きます。
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オーブンに入れます 200°で約10分間上下加熱。 目標は、トーストのトーンを取り、すべてがカリカリになることです.
新鮮なパセリのみじん切りを添えて、上に蓋をして、熱いうちにサーブします。
