ストロベリープティスイスのレシピ

先日甥を連れて行った チョコレートプティスイス アナが教えてくれたのです彼らはとてもよく食べたので私たちは別のバッチを作って冷凍して食べました 極。 これまでのところ、小さな女の子が私にイチゴを作るように頼むまで、すべてが順調に進んでいました。 彼がフレーバーやピンクの色を私に尋ねたのかどうかはまだ疑問ですが、実際にはそれらを準備することを拒否することはできませんでした。

研究者としての私の仕事で私は試しました いくつかのレシピ。 どちらが購入したものの味と食感に近いかを知るのではなく、小さなものがどれを好きかを知ることです。

これまでにXNUMXつのレシピを試し、少しずつ公開していきます。 それらのいずれかは非常にです 簡単にできます それぞれに独自のニュアンスがあります。

このバージョンの1番では、細かく切って作ってみました ナチュラルフルーツ。 その結果、密度は高いが非常に栄養価の高いデザートになります。その秘訣は、小さな瓶に60 g以下を入れて、子供が蒸れないようにすることです。

ストロベリープティスイス-バージョン1-

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ストロベリープティスイスには、成長に必要なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 デザートに最高のミルクとフルーツ。

• マイラフェルナンデスジョグラー

• レシピタイプ： デザート
• カロリー： 110
• サービング： 16

• 準備時間： 5M
• 調理時間： 5M
• 合計時間： 10M

材料

• きれいなイチゴ500g
• 白砂糖130g
• 生クリーム200g
• ゼラチン6枚
• クリームチーズ200g（フィラデルフィア）

Preparación

1. 砂糖を粉砕する 速度30で10秒。 削除して予約します。

2. ガラスを洗わずに、イチゴをきれいに、茎なしで置きます。 細断処理 速度1で10分。 すべての小さな種を取り除くために、中国語を削除して通過します。

3. イチゴと砂糖をグラスに戻し、混ぜ合わせます 速度30で5秒。 削除して予約します。

4. ボウルにゼラチンシートをたっぷりの冷水で水和させます。 生クリームをグラスに入れながら、加熱して 3分、90º、速度3。

5. 時間の終わりに、クリームに非常によく水気を切ったゼラチンを加えてください。 ビート 速度30で4秒。

6. チーズと予約したイチゴと砂糖の混合物を追加します。 ビート 速度30で4秒。

7. 選択した缶に準備を分配します。 冷蔵庫に数時間置いておきます。

TM21との同等性

詳しくは - チョコレートプティスイス