スパイスを効かせたにんじんカプチーノ

Preparación

1. ガラスの蓋に容器を置きます。 スケールオプションを押して、150gの無糖練乳の重さを量ります。 容器を冷凍庫に30分間入れます。 次に、スプ​​ーンで氷の結晶を砕き、さらに30分間操作を繰り返します。

2. その間に、玉ねぎを皮をむいてスライスします。 オイルとプログラムを追加します 10分、100º、速度1。

3. 玉ねぎをポーチすると同時に、にんじんをこすって洗うことができます。 それらをスライスに切り、時間が経過したら、ニンニクのクローブと種のない乾燥唐辛子と一緒にガラスにそれらを追加します。 プログラムr 5分、100º、速度1.

4. 次に、260 gの水、スパイス、野菜濃縮物を注ぎます。 プログラム 20分、100º、速度1。

5. 調理が終了したら、速度30で10秒間ブレンドします。残りの無糖練乳を追加し、速度15で3秒間混合します。取り出して保存します。

6. きれいなガラスで、蝶と無糖練乳を冷凍庫に入れます。 ビート 速度1/3で1分。 セミマウントされたままになります。

7. スパイスを効かせたにんじんクリームを背の高いグラスやマグカップに注ぎます。 半組み立てのミルク大さじ2または3を上に置きます。 パセリの葉と亜麻またはゴマの種で飾り付けを終えます。 すぐに召し上がれ。