ピキーリョソースと焼きなすのスパゲッティ

Preparación

1. まず、サーモミックスパスタ調理技術に従ってパスタを調理します。 サーモミックスを使ったパスタ調理法。 パスタを水気を切って予約します。 （ガラスを洗う必要はありません。少しキッチンペーパーを渡して乾かすだけで十分です）。

2. 角切りにしたナスをグリルで油と塩ひとつまみを入れて強火で黄金色になるまで焼きます。 予約しました。

3. グラスにオイルを注ぎ、XNUMX分のXNUMXに切った玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、カイエンペッパー、セロリを加えます。 私たちは細断します 10秒、速度5.

4. 壁と蓋の残骸を刃に向けて下げ、プログラムします 8分、速度1、バロマ温度。

5. トマト、ピキーロピーマン、塩、コショウを加えて味を調え、混ぜます。 10秒、速度5。

6. 私たちはプログラムします 15分、速度1、バロマ温度。 このステップではビーカーを置きませんが、トマトからの水分の蒸発を促進し、濃厚なソースを作るためにバスケットを置きます。

7. 塩コショウのポイントを確認し、必要に応じて修正します。

8. これで提供の準備が整いました。パスタを皿に置き（温めておくか、電子レンジで事前に加熱しておきます）、その上にソースを加えます。 予約しておいた茄子を飾ります。 すぐに食べられます！