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チョコレートとカントゥチーニ

メリエンダ120分50の人72カロリー
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POR AscenJiménez

ThermomixのCantucci

クリスマスに私のお気に入りのお菓子のXNUMXつは カントゥッチ。 砕いていないナッツが入ったカリカリのクッキーです。 この場合、それらはアーモンドであり、単純なチョコレートコーティングと完全に組み合わされています。

で ビデオあなたはそれらを作るために従うべきすべてのステップを持っています。 それは複雑ではありませんが、プロセス全体のアイデアを得るにはそれを見る必要があります：アーモンドをうまく統合し、生地を部分に分割し、それらの部分でカーラーを形成し、それらを焼き、クッキーを切り、そして再び焼きます。 たくさんあるようですが、ビデオではそれほど多くないことがわかります。

それらを隣に置きます 心のこもった そして イースターケーキ。 あなたはクリスマスのお菓子の魅力的なプレートを持っているでしょう。

チョコレートとカントゥチーニ

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おいしいアーモンドクッキー。 片方の端がチョコレートで覆われています。

チョコレートとカントゥチーニ
  • AscenJiménez
  • キッチン： イタリア語
  • レシピタイプ： おやつ
  • カロリー： 72
  • サービング： 50
  • 調理時間：
  • 合計時間：

材料

  • 小麦粉250gとクッキーを作るためにもう少し
  • 白砂糖150g
  • ひとつまみの塩
  • ロイヤルタイプベーキングイースト5g
  • 2の卵
  • 皮付きアーモンド150g
  • チョコレートフォンダン約200g

Preparación

  1. 小麦粉、砂糖、塩、酵母、卵をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 2分、スパイク速度.

  2. 生地をカウンターに置き、アーモンドを生地に加えます。 もう少し小麦粉で助け合うことができます。

  3. 生地を5つに分け、それぞれの部分でロールを作ります。 それらの5つのローラーをベーキングペーパーで覆われたベーキングトレイに置きます。

  4. 180ºで25分間焼きます。

  5. オーブンから取り出し、ナイフで厚さ約1センチのスライスに斜めにカットします。

  6. カントゥチーニを150つまたは5つのベーキングトレイに置き、XNUMXºで約XNUMX分間焼きます。

  7. オーブンの電源を切り、さらに5分間オーブンに入れておきます。

  8. チョコレートをバラバラにしてボウルに入れます。 電子レンジでチョコレートを溶かします。 約1分置いてからスプーンでよく混ぜます。

  9. 各カントゥチーニの端のXNUMXつを浸し、ラックで冷まします。

  10. チョコレートが固くなったら、クッキーを密閉瓶に保管できます。

詳しくは - コーディアル, イースターケーキ


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