チョコレートとバニラのスポンジケーキ

Preparación

1. 180ºでオーブンをオンにします。

2. 次に、金型を準備します。 リング状で直径24センチのものを使用しました。 バターを少し塗ってから小麦粉をまぶします。 小麦粉が表面全体に付着するように型を軽くたたき、余分な小麦粉を捨てます。

3. 蝶をブレードに乗せます。 砂糖と卵をグラスに入れます。 混ぜる 5分、37º、速度3。

4. 蝶を取り除き、バター、小麦粉、50 gのミルク（残りの50は後で予約するので注意してください）、バニラを追加します。 プログラミングで混ぜる 20秒、速度5。

5. 酵母とプログラムを追加します 10秒、速度3。

6. 生地の半分を大さじで型の底に置き、空きスペースを残します。 かなりコンパクトな塊なので簡単です。

7. ガラスに残った生地の残り半分に、残りの50gのミルクとココアを加えます。 プログラミングで混ぜる 10秒、速度4。

8. 今、私たちはチョコレートの塊を型に入れ、前に残した穴を常にXNUMXつまたはXNUMXつのスプーンの助けを借りて埋めます。

9. すでに熱いオーブンに180度で30分間ケーキを入れます。

10. 暖かいときに型を外します。