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お菓子作りが好きな方に、作り方をご紹介します マフィン ブラウニーの風味がたまりません。 それをするのにそれほど時間はかからず、それらが素晴らしいことがわかるでしょう。
レシピに詳述されている手順と、卵と砂糖を叩いてふわふわにする必要がある場所に従います。 私たちのロボットがすべてを行うので、詳細を失うことはありません。
秘密はベーキングにあります。加熱しすぎないようにしてください。そうしないと、固くて硬いケーキができてしまいます。 おいしいものを手に入れるために覚えておいてください ブラウニー しっかりしている必要がありますが、柔らかく、やや歯ごたえのある食感が必要です。 あなたはそれらを気に入るはずです！
チョコレートブラウニーマフィン
これらのマフィンとチョコレートの良さで自分を驚かせてください。このレシピを使えば、カップケーキのような見た目のおいしいブラウニーを作ることができます。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 390
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 大きな卵2個
- 小麦粉55g
- 150シュガーg
- ペストリー用ダークチョコレート110g
- ソフトバター110g
- 塩の1ピンチ
- 無糖カカオパウダー35g
- ケーキを飾るためのキラキラ
- 飾り用の小さなチョコチップ
Preparación
当社のサーモミックス グラスに、110 g の製菓用ダーク チョコレートと 110 g のソフト バターを入れます。 私たちはそれを 速度3で90°で1分。
溶かしたチョコレートをグラスから取り出し、脇に置きます。 ガラスをきれいにして蝶を置きます。
卵大2個に砂糖150gを加えます。 私たちはそれを 4°、スピード 37 で 4 分。 時間切れになったら、他のスケジュールを変更します 温度と速度なしで 4 分 4. 混合物の体積はXNUMX倍になります。
オーブンを180°に加熱します。 混合物をグラスからボウルに取り出し、溶かしたチョコレートを少しずつ加えます。 音量が下がらないように慎重に混ぜる必要があります。
ふるいに小麦粉55g、塩ひとつまみ、ココアパウダー35gを入れます。 混合物に半分を加え、軽くかき混ぜます。 残りの半分を加えて混ぜ合わせます。
マフィンの型を用意します。 私の場合はシリコン型を使用しましたが、それ以外の場合はカップケーキ カプセルを使用できます。 容量の3/4を満たし、オーブンに入れます。
オーブンの真ん中に置き、上下に13〜16分間加熱します。 難しい場合があるため、時間を超えないようにしてください。
冷えて型から外したら、ケーキ用のグリッターとチョコレートチップで飾ります。 ブラウニーの食感を持つこれらのケーキは、コンパクトでしっかりしていて、ジューシーでなければなりません。
